Mattorkare B MASTER BASE TWIN - för svamp, frukt, grönsaker och örter

• Tillverkad i Italien
• Antal fack: 40 (hyllstorlek 50 x 70 cm)
• Total användbar yta: 14 m²
• Maximal lastkapacitet: ca 150 kg
• Genomsnittlig dagsproduktion: 40/60 kg
• Externa mått (BxHxD): 190 x 140 x 90 cm
• Tomvikt: ca 240 kg
• Termisk effekt: 10,2 kW
• Elektrisk fläkt: 400 mm
• Fläkteffekt: 60 W.
• Temperaturkontroll: elektronisk med LED-skärm.
• Inställning av fuktig luftavledning: via vingspärr
• Strömförsörjning: 400 V - 50 Hz
• Maskin tillverkad av AISI 430 stål, lämpligt för kontakt med livsmedel. Korgar tillverkade av AISI 304 stål, lämpliga för kontakt med livsmedel

B.Master är den minsta i sortimentet, men dess standardutrustning är densamma som för alla våra torkar.

• 100 % rostfritt stålkonstruktion
• Elektronisk temperaturkontroll

B.Master BASE TWIN professionell tork är det rätta svaret för företag som vill uppgradera sina produkter, skapa nya förslag för en marknad som blir allt mer uppmärksam på kvalitet och äkthet samt kontroll av leveranskedjan. B.Master BASE TWIN omfattar all potential hos en professionell torkanläggning i små dimensioner, och är idealisk för små företag som bearbetar begränsade mängder produkter med största omsorg för resultatet och respekt för råmaterial. Mångsidighet och modularitet gör B.Master BASE TWIN-torken till en optimal lösning för alla behov, vilket gör det möjligt att anpassa sig till olika användningsvillkor och garanterar möjligheten att utöka systemet vid ett senare tillfälle.

Högteknologisk naturlig torkning. Valfritt wifi-system. Wifi-modulen gör att du kan styra torkcykeln utan att vara framför maskinen. Starta, kontrollera, pausa eller stoppa torkningsprocessen helt. Allt från en enkel dedikerad app.

Industri 4.0 till din tjänst. Att lägga till det valfria wifi-systemet ger också torken Industri 4.0-funktioner, eftersom det kan kopplas till företagets nätverk.

Teknologi i torkningens tjänst. Med wifi-systemet kan du logga framstegen under torkcyklerna och lagra dem för att kunna kontrollera dem även efter tid för batchspårningsändamål.

Möjligheter som multipliceras. Tack vare wifi-systemet kommer du att njuta av ytterligare funktioner som inte syns på den klassiska displayen. En snabbguide om vad du tittar på, eller möjligheten att skapa dina egna anpassade recept enklare och snabbare.

Valfritt ytterligare torkmodul.

Utbyggbart. Lägg till en modul vid ett senare tillfälle och få en större tork som ligger i linje med de nya produktionskvantiteterna. Detta är en extra torkkammare, direkt ansluten till B.Master-torken, vilket gör att du kan fördubbla dess kapacitet. Vi hittar alltid rätt inställning för dig.