Manuell fruktpress VP-5

• Korgens kapacitet: 5 liter
• Korgens höjd: 240 mm
• Korgens diameter: 180 mm
• Pressens mått och vikt: 28x34x42 cm, 8 kg
• Förpackningens mått och vikt: 31х40х51 cm, 9 kg
• Utvändig diameter på uppsamlingskärlets rör: 18 mm
• Prestanda: 17-25 liter per timme
• 3 års garanti
• Tillverkad i Lettland

Fruktpress i bordsmodell. Tack vare sin lilla storlek är pressen bekväm att använda i alla kök. Perfekt för nybörjarvinmakaren, för att tillverka en liten mängd juice, göra likörer, andra drycker eller maträtter.

För att krossa äpplen kan potatisrivare BETM-1 med blad för äppelkrossning användas. Dess prestanda är fullt tillräcklig för en fruktpress med en korgvolym på 3–5 liter. Äpplena måste skäras i fyra delar innan de krossas i ett sådant rivjärn. Den elektriska fruktkrossen ESE-018 kan också användas. Då behövs ingen förskärning, hela äpplen kan krossas.

5 liter med krossade äpplen placeras i korgen. Under en driftcykel (påfyllning av krossad frukt, pressning av juice, tömning) kan 2,5–3,5 liter juice produceras.

Med detta paket kan mer än 17-25 liter juice per timme pressas, om flera personer arbetar samtidigt, till exempel hela familjen. Den första personen plockar och tvättar frukten, den andra krossar äpplena och den tredje personen pressar saften. Denna fruktpress kan också användas för att pressa juice från päron, vindruvor, andra bär och frukter samt grönsaker.

Den här modellen av fruktpress är idealisk för att pressa juice från olika bär, samt för att experimentera med olika kombinationer av frukt och bär. Du kan till exempel pressa en liter juice av äpple/päron, äpple/gurka, äpple/morot, äpple/körsbär, äpple/rönnbär. Du kan krossa äpplena med ett vanligt eller elektriskt rivjärn. Innan saften pressas måste bären passera genom en köttkvarn eller krossas med en trästöt. Fruktpressen är också användbar när du gör dina egna ostar och för att pressa ut överflödig vätska när du gör potatispannkakor eller dumplings.

Tålig konstruktion

Arbetsskruven har en trapetsformad gänga på 20 x 4. Gängans längd i ramen är 30 mm. Skruven och muttern gör att den klarar belastningen väl och håller länge. En bronsbussning och ett trycklager minskar friktionen avsevärt vid rotation av skruven, minskar slitaget på arbetsytorna och underlättar själva fruktpressningsprocessen.

Ekkorg

Alla delar av pressen som kommer i kontakt med juice, liksom alla fästanordningar och skruvhandtaget, är tillverkade i ek eller rostfritt stål (AISI 304) av livsmedelskvalitet.

Uppsamlingskärl och kolv i rostfritt stål

Uppsamlingskärlet, kolven och korgringarna är tillverkade i rostfritt stål AISI 304 av livsmedelskvalitet. Uppsamlingskärlets tjocklek är 1,5 mm. Kolvtjocklek – 6 mm.

Bekväm design

Pulverlackering av ramen skapar en stark och hållbar skyddsbeläggning. Pressen är försedd med gummifötter för enkel transport och skydd av ramens beläggning.

Vid pressning av juice räcker det att hålla pressen i ramen med ena handen och vrida skruven med den andra handen.

För att underlätta arbetet med pressen kan ett silikonrör fästas på uppsamlingskärlets rör, vars andra ände kan placeras i juicebehållaren. För denna press är ett 16 x 20 mm rör lämpligt.

Allt du behöver för att komma igång ingår redan i paketet

Presspaketet innehåller: metallram med träplattform, trapetsformad skruv, trycklager, , uppsamlingskärl för juice, korg, kolv med bronsbussning, presspåse (100 % polyester), användarhandbok.

Välja presspåse

För att få ren juice med ett minimum av fruktkött ska du använda finmaskiga påsar:100 % polyester (PETG) eller 100 % linne. En sådan påse är lämplig för att pressa juice från äpplen, päron, ananas, ingefära, rabarber, vindruvor och andra saftiga hårda frukter, bär eller grönsaker som innehåller stora fibrer. Bär och frukter med fina fibrer täpper till presspåsen (t.ex. svarta vinbär, plommon, persikor, osv.).

Linnetyg är mycket starkt och ett av få tyger som är starkare när det är vått än när det är torrt. Linnepåsar är lite dyrare, men mer miljövänliga, eftersom ingen plast hamnar i naturen när påsarna byts ut. Linne är en naturlig fiber som är helt biologiskt nedbrytbar.

Om du vill ha juice med fruktkött ska du välja en grovmaskig påse(100 % polypropylen). En sådan påse är lämplig för pressning av juice från plommon, aprikoser, persikor, röda vinbär, svarta vinbär samt andra bär och frukter. En grovmaskig påse kan också användas för äpplen, päron och vindruvor, men då blir juicen inte lika klar.

Rekommendation: Det är alltid bra att ha en reservpåse så att juiceprocessen inte avstannar på grund av en trasig presspåse.