Elektrisk Pastörisering av juice PE200

• Kapacitet: 200 l/h
• Diameter: 600 mm
• Höjd: 1650 mm
• Vikt: 63 kg + 28 kg inoxbord för fyllning av bag-in-box
• Längd: Bas 720 mm, med inoxbord 1080 mm
• Material: rostfritt stål AISI 304
• Strömförsörjning: 18kW, 400V 3F, 32A
• Tillverkad i Slovenien

Pasteuriseringsmodellen PE200 används för pastörisering av juice och fyllning i flaskor eller bag-in-box.

Hur man använder den:

Fyll tanken med vatten upp till nivåsensorn. Slå på pasteuriseraren på kontrollpanelen. Grönt ljus måste vara på.

Ställ in temperaturen cirka 5°C under önskad temperatur för pastörisering, vilket normalt är mellan 79°C och 82°C. Vattenuppvärmning tar 20-30 minuter. När det gröna ljuset är av, är temperaturen uppnådd. Fyll den övre tanken med juice och slå på digital termometer för att kontrollera juicetemperaturen. Öppna utloppsventilen, ta en flaska och tryck den till fyllningsdosen.

För att montera bordet för fyllning av bag-in-box, töm först den övre tanken för att undvika att bränna sig med het juice. Koppla bort de silikonslangar som är anslutna till påfyllningsanordningen. Skruva loss muttern DN15 och ta bort bordet för flaskfyllning. Ta dit bordet för fyllning av bag-in-box och skruva fast muttern DN15. Fyll den övre tanken med juice. Ställ in en påse och slå på vikten. Kontrollera juicetemperaturen. När önskad temperatur är uppnådd, börja fylla påsar.

Pastöriseringssetet inkluderar: tankar 100 L (vatten) + 70 L (juice), spiralrör, analog termometer för vatten, fyllningsanordning för två flaskor, digital termometer för juice, justerbara fötter, inloppskulventil 1/2" för vatten, inloppskulventil 1/2" för juice, vattennivåmätare, juicenivåmätare, sensor för vattennivå, 2 x elektrisk värmare 9 kW, kontrollpanel för temperaturreglering (IP65-certifierad), dammskydd.

Extra utrustning: inoxbord med våg och ventil för fyllning av bag-in-box, olika gummitätningar för fyllning, skyddande värmehanskar