Utrustning för tappning av juicer i Bag-in-Box®-påsar och stående påsar "Stand up Pouch"
Juiceproducenter vet att den faktiska kapaciteten hos en Bag-in-Box®-påse är något större än den nominella volymen. Till exempel kan man hälla i cirka 5,3–5,5 liter juice i en 5-liters Bag-in-Box®-påse.
Om man tappar upp juice för eget bruk är tappningsnoggrannheten inte viktig.
Vid tappning av juice eller vin för efterföljande försäljning är det viktigt att säkerställa tappningsnoggrannhet. Varje extra glas juice i påsen är ju utebliven vinst för producenten. Dessutom innebär underfyllning av juice i påsen att kunden inte får den betalda volymen, även om förpackningen visuellt verkar full.
Typer av fyllare:
1) Hållare för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar
Detta är den enklaste anordningen för att fylla påsar. Påsen sätts in i hållaren. Het vätska hälls i med hjälp av en tratt eller direkt från pastörisatorns kran. Kranen pressas fast med händerna eller med ett specialverktyg av tångtyp.
Figur 1. Hållare för tappning av juice i Bag in Box-påsar H-1 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)
Figur 2. Tång för att pressa fast kranen på en Bag-in-Box-påse (Tillverkare: Spagni Sas)
2) Hållare för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar med spak för att försluta kranen
Hållaren är avsedd för att fylla påsar med juice, vin eller andra vätskor. Spaken gör det enkelt att pressa fast kranen.
För tappning kan man använda en pistol i rostfritt stål och en elektronisk literräknare.
Figur 3. Hållare för tappning av juice i Bag in Box-påsar H-2 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)
3) Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar med elektronisk räknare
Fyllaren är avsedd för tappning i påsar samt för fyllning av glasflaskor med juice, vin och andra livsmedelsvätskor. Spaken och hållaren gör det enkelt att försluta Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar.
Den elektroniska räknaren säkerställer en tappningsnoggrannhet på upp till 1 %. Räknaren kan kalibreras för att öka dess noggrannhet baserat på inställningar gjorda av operatören eller den använda vätskan.
Tappning av juice sker med självfall eller med hjälp av en pump.
Figur 4. Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar BIBF-20 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)
4) Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar med elektroniska vågar
Anläggningen är utrustad med ett kalibrerat vägningssystem som bestämmer påsens innehåll. Med den här maskinen kan man fylla påsar med volym 3 l, 5 l, 10 l och valfritt 20 l.
Figur 5. Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar BBF6 (Tillverkare: Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co.KG)
5) Halvautomatisk anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar
Detta är en enkel, ekonomisk och mobil lösning för att tappa vätskor i påsar.
Påsen ska sättas in i fyllaren och handtaget dras för automatisk fyllning. Därefter ska fyllhandtaget återföras till utgångsläget, påsen stängas, och fyllprocessen är slutförd.
Figur 6. Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar MINIFLOW (Tillverkare: JSC ”ProFruit Machinery”)
6) Automatisk anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar
Maskinen fyller förpackningar helt automatiskt med ett knapptryck.
Det räcker att sätta in förpackningen i fyllaren och trycka på knappen START — maskinen tar automatiskt bort kranen, vakuumerar påsen, fyller den med vätska och pressar fast kranen. Hela fyllprocessen för en 3 l-påse tar cirka 7 sekunder.
Figur 7. Automatisk anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar AUTOFLOW (Tillverkare: JSC ”ProFruit Machinery”)
7) Automatisk anläggning för tappning av juice i sammankopplade Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar
Maskinen möjliggör en helt automatisk fyllprocess för sammankopplade Bag-in-Box®-påsar. Efter att den första påsen satts in tar maskinen bort kranen, fyller med vätska och stänger påsen. Därefter släpper den ut den fyllda påsen och tar nästa för fyllning. På så sätt är fyllprocessen kontinuerlig, och operatören behöver bara ta ut den fyllda påsen ur maskinen.
Figur 8. Automatisk anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar MAXIFLOW (Tillverkare: JSC ”ProFruit Machinery”)
Val av fyllare för tappning av juice i Bag-in-Box®- och ”Stand up Pouch”-påsar
Höjden på hållaren för stabila Stand up Pouch-påsar måste vara högre än för Bag-in-Box®-hållaren (140 mm respektive 90 mm).
Därför, om du planerar att tappa juice i båda typerna av påsar, måste fyllarens hållarhöjd vara justerbar.
För personligt bruk räcker det med den enklaste hållaren och en tratt. Efter fyllning kan kranen pressas fast med händerna. För att försluta kranen kan man också använda ett specialverktyg eller välja en hållare med spak för förslutning.
För en liten tappningslinje för juice kan man använda en anläggning med elektronisk räknare eller elektroniska vågar.
För en fullskalig produktionslinje för juice är det bättre att välja halvautomatiska och automatiska tappningsanläggningar.
Den ekologiska aspekten av att använda påsar
Bag-in-Box®-påsar och stabila ”Stand up Pouch”-påsar är mycket praktiska förpackningar ur synvinkeln tappning, lagring och transport, men tyvärr återvinns plasten från Bag-in-Box®-påsar i de flesta länder inte, eftersom påsen vanligtvis tillverkas av många tunna lager av olika polymerer och metall, vilket gör vidare återvinning nästan omöjlig.
Därför är glasflaskan ändå att föredra för förvaring av juice och vin. Glas är kemiskt inert och påverkar inte dryckens smak eller arom. Det skyddar innehållet tillförlitligt från syre, ljus och främmande lukter och bevarar kvaliteten även vid långvarig lagring. Till skillnad från plast och flerskiktsförpackningar avger glas inga skadliga ämnen och kan användas igen eller återvinnas helt. Detta gör det inte bara säkert, utan också till ett ekologiskt hållbart val.
Utrustning för tappning av juice och vin på flaska
Denna artikel är skriven baserat på mångårig erfarenhet av tillverkning och försäljning av utrustning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar, samt annan utrustning för juicepressning, vinframställning och dryckesproduktion.
Du kan bekanta dig med sortimentet av utrustning för tappning av juice och andra drycker i vår webbutik:
Utrustning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar och stabila ”Stand up Pouch”-påsar
© APPLE PRESS LTD. Alla rättigheter förbehållna.
Kopiering, spridning och användning av text, bilder eller andra material från webbplatsen utan skriftligt tillstånd från rättighetsinnehavaren är förbjuden.
