Utrustning för tappning av juice och vin i glasflaskor.
Trots det stora utbudet av förpackningsalternativ för drycker förblir glasflaskan det bästa valet tack vare sin förmåga att bevara smaken, skydda mot yttre faktorer, framhäva dryckens premiumkaraktär, och dessutom är glas det mest ”rena” alternativet för naturen.
Modern tappningsutrustning säkerställer täthet, sterilitet och exakt dosering, vilket garanterar lång hållbarhet och felfri produktkvalitet.
De huvudsakliga typerna av utrustning för tappning i glasflaskor:
1) Anläggning för tappning av juice i glasflaskor och Bag in Box-påsar med elektronisk räknare / elektronisk volymtappning
Fyllaren är avsedd för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar, stabila “Stand up Pouch”-påsar, samt för fyllning av glasflaskor med juice, vin och andra livsmedelsvätskor. Spak och hållare gör det enkelt att försluta Bag-in-Box®-påsar.
Den elektroniska räknaren gör det möjligt att fylla flaskor med en noggrannhet på upp till 1 %. Räknaren kan kalibreras för att öka dess noggrannhet baserat på en inställning som utförs av operatören eller den vätska som används.
Tappning av juice sker med självfall eller med hjälp av en pump.
Figur 1. Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar och “Stand up Pouch” BIBF-20 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)
2) Lågvakuumanläggning för tappning av juice i flaskor
Flaskfyllaren använder vakuum för att överföra vätskan och fylla den i flaskor. Detta säkerställer en hygienisk fyllningsprocess, eftersom vätskan inte kommer i kontakt med pumpar eller mekaniska delar.
Den största fördelen med denna maskin är att den är idealisk för fyllning av olika vätskor, inklusive högviskösa produkter som tomatjuice, olja, tvål m.m.
Figur 2. Vakuumanläggning för tappning av juice i flaskor ULTRAFILLER 4 (Tillverkare: ILTEC by I.L. INDUSTRIA di LEIVI Srl)
3) Anläggning för tappning av juice i flaskor med hjälp av gravitation (gravitationella fyllare)
Tappningen sker tack vare skillnaden i vätskenivå mellan bufferttanken och flaskan. Bufferttanken har en inbyggd flödesmätare som hjälper till att övervaka vätskenivån i tanken.
Lämplig för olika vätskor med konsistens liknande vatten, såsom juice, vin, vodka osv.
Figur 3. Anläggning för tappning av juice i flaskor TIVOLI (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)
Figur 4. Halvautomatisk anläggning för tappning av juice i flaskor VIMEG B10 (Tillverkare: VIMEG Technologies Srl)
4) Tappning i flaskor med hjälp av elektroniska kontrollvågar
Tappningsanläggningen är utrustad med ett kalibrerat vägningssystem som används för att fastställa flaskans innehåll. Med denna anläggning kan man även fylla glasflaskor samt Bag-in-Box®-påsar.
Figur 5. Anläggning för tappning av juice i Bag-in-Box®-påsar BBF1G (Tillverkare: Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co.KG)
5) Isobarisk anläggning för tappning i flaskor (tappning med mottryck)
Isobarisk (balanserad) tappning är en teknik där drycken matas in i flaskan under ett tryck som är lika med trycket i doseringsbehållaren.
Denna metod är särskilt efterfrågad för kolsyrade drycker (såsom cider, mousserande vin, öl, läsk och kolsyrat vatten), där det är avgörande att undvika förlust av koldioxid (CO₂). Passar för alla typer av glas- eller PET-flaskor.
Figur 6. Isobarisk anläggning för tappning i flaskor ISOMAX (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)
Denna artikel är skriven utifrån mångårig erfarenhet av tillverkning och försäljning av utrustning för tappning av juice, vin samt annan utrustning för juicepressning, vinframställning och dryckesproduktion.
Du kan bekanta dig med vårt sortiment av utrustning för tappning av juice och andra drycker i vår webbutik:
Utrustning för tappning av juice och vin i flaskor
© APPLE PRESS LTD. Alla rättigheter förbehållna.
Kopiering, spridning och användning av text, bilder eller andra material från webbplatsen utan skriftligt tillstånd från rättighetsinnehavaren är förbjuden.
