Vilken press ska man välja för att pressa juice ur äpplen och druvor?

Pressar för juiceutvinning används i stor utsträckning för framställning av juice från frukt och bär samt inom vinframställning. Ett stort antal olika pressar för juiceutvinning som erbjuds på marknaden skapar dock vissa svårigheter vid valet. Med utgångspunkt i mångårig erfarenhet av tillverkning och försäljning av juicepressar har vi förberett en artikel som hjälper dig att orientera dig i det breda utbudet av pressar som erbjuds och göra rätt val.

I den här artikeln beskrivs först de viktigaste typerna av juicepressar och deras funktionsprincip, och därefter ges rekommendationer för valet.

1. TYPER AV PRESSAR FÖR JUICEUTVINNING

1.1. Skruvpress (mekanisk) för juice

Skruvpressar fungerar enligt skruvstädets princip: de pressar samman det krossade råmaterialet och separerar juicen från den fasta delen — pressresterna.

1.1.1. Juicepress med skruv som kommer från basen

Detta är det billigaste alternativet av en manuell juicepress. Skruven är svetsad till pressens bas och går ut direkt från juicetråget. Vid val av denna typ av press bör man vara uppmärksam på vilken höjd, i förhållande till korgens översta punkt, som den arbetande gängan sitter. Gängan ska befinna sig ovanför korgens övre linje, och skruvens nedre del måste vara målad eller tillverkad av rostfritt stål. För smörjning av skruven ska livsmedelsgodkänt plastiskt smörjmedel användas (kontakt med livsmedel måste vara tillåten). Vid användning av en sådan konstruktion kan dock slitprodukter tillsammans med smörjmedlet hamna i juicen. Dessutom försvårar den centrala skruven användningen av en hel filterpåse och snabb tömning av presskorgen.

Bild 1.1. Press med skruv som kommer från basen VBP-10 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

1.1.2. Skruvpress för juice med spärrmekanism

Pressens spärrmekanism underlättar avsevärt juiceutvinningen eftersom den skapar en extra hävarm. Processen att dra åt skruven med hjälp av spärrmekanismen är dock ganska tidskrävande, därför är denna typ av presskonstruktion lämplig endast för pressar med stor volym. För små pressar med korgvolym upp till 20 liter är det bättre att välja en ramkonstruktion.

Bild 1.2. Skruvpress med spärrmekanism (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)

1.1.3. Skruvpress för juice med domkraftsmekanism

Domkraftsmekanismen i pressen påskyndar avsevärt juiceutvinningen och gör det möjligt att skapa högre tryck. Används vanligtvis på pressar med korgvolym från 128 l.

Bild 1.3. Skruvpress med domkraftsmekanism (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)

1.1.4. Rammont. skruvpress för juice

I denna variant av skruvpress för frukt sitter skruven ovanpå och vilar mot en särskild platta på pressens kolv, vilket gör att skruvsmörjmedlet inte hamnar i juicen.

Skruvpressar med ram är bekväma att använda eftersom man kan pressa ut juicen i ett enda steg genom att dra åt skruven till stopp utan att flytta något under pressningen.

Vid korgvolym över 10–20 liter är det ändå ganska tröttsamt att vrida skruven, särskilt om man behöver bearbeta stora mängder äpplen eller druvor.

Små rammont. skruvpressar med korgvolym upp till 5 liter är praktiska att använda i köket. De har låg vikt och små mått, så de får lätt plats på en hylla och tar inte mycket utrymme.

Stödlager och bronsbussning i plattan på kolven underlättar avsevärt skruvens rotation och säkerställer dessutom tillförlitlig drift av friktionsdelarna.

Var uppmärksam på gängans längd i pressens ram. Ofta borras en del av hålets längd i ramens runda mutter upp till skruvens ytterdiameter, och endast de återstående 2–4 centimetrarna gängas. För pressens tillförlitliga och långvariga drift ska gängan vara skuren längs hela mutterns längd, vilket är 5–7 cm för trapezskruv TR24x5 eller TR28x5.

Bild 1.4. Rammont. skruvpress för juice VP-20 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

1.2. Hydrauliska juicepressar

1.2.1. Juicepress med domkraft ovanför korgen

En hydraulisk press för äpplen och druvor består av en kraftig rektangulär ram med ett stöd för domkraftens kolvstång i mitten. Med en domkraft kan man enkelt skapa högt tryck utan att lägga ner onödiga ansträngningar. Den enda nackdelen är att domkraftens slaglängd inte räcker för hela korgens höjd. Därför måste man under juiceutvinningen lägga in träklossar. Detta problem kan lösas genom att köpa en tvåstegsd domkraft.

Bild 1.5. Hydraulisk äppelpress GP-30 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

Video 1.1. Användning av äppelpressen GP-26s med tvåstegsd domkraft (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

1.2.2. Juicepress med domkraft under korgen

I denna konstruktion av fruktpress är domkraften placerad nedtill och lyfter presskorgen med uppsamlingsbrickan uppåt. Kolvens läge fixeras via ett särskilt stopp i ramens övre del.

Bild 1.6. Juicepress med domkraft under korgen VARES, 18 l (Tillverkare: VARES Mnichovice a. s.)

1.2.3. Hydraulisk juicepress med skruv (med domkraft och skruv)

Med skruven sker det första steget av juiceutvinningen, när juicen frigörs vid liten ansträngning. Resterna av juicen pressas ut med hjälp av domkraften som är placerad nedtill.

Bild 1.7. Hemmagjord juicepress med skruv och hydraulisk domkraft

1.2.4. Juicepress med hydraulkylinder och handpump

En sådan konstruktion hör redan till en industriell äppelpress. I ramen på en sådan press finns en hydraulkylinder samt en handpump, med vilken hydrauloljan matas till cylinderkolven. En sådan äppelpress har hög produktivitet och stor korgvolym (50, 100, 200 liter och mer). Med en sådan press är det mycket bekvämt att pressa juice, eftersom kolvens slaglängd väljs så att den räcker för hela tunnans arbetshöjd.

Men på grund av den mer komplexa konstruktionen är priset på en sådan press mycket högre, och konstruktionen är motiverad endast för professionell användning – för en linje för framställning av direktpressad juice eller en liten vingård.

Bild 1.8. Juicepress med hydraulkylinder och handpump O.F.B.M. INOX (Tillverkare: Fratelli BAESSO s.n.c.)

1.2.5. Juicepress med hydraulkylinder och hydraulaggregat

För att pressa juice på en sådan press räcker det att trycka på hydraulventilens spak och se till att juicen hinner separera från pressresterna och att det nominellt tillåtna trycket inte överskrids.

Bild 1.9. Juicepress med hydraulkylinder och hydraulaggregat O.F.B. INOX (Tillverkare: Fratelli BAESSO s.n.c.)

1.2.6. Juicepress med hydraulkylinder med automatisk pressfunktion

Detta är en halvautomatisk elektrisk press för druvor och äpplen. Juiceutvinningen sker automatiskt efter att man tryckt på en knapp, medan inmatning och urlastning av råvaran sker manuellt.

Bild 1.10. Juicepress med hydraulkylinder med automatisk pressfunktion ATON (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)

1.3. Bandpress för juiceutvinning

Bandpressen fungerar enligt principen om kontinuerlig pressning av juice från krossad äppelmassa, som matas på ett rörligt band direkt från krossen och pressas mellan roterande valsar eller mellan två band. Den erhållna juicen rinner ner i behållare som är placerade under, och pressresterna som blir kvar efter pressningen avlägsnas.

Bandpressar används vanligtvis i automatiska linjer för framställning av direktpressad juice och har en kapacitet från 400 kg till 3000 kg äpplen per timme.

Bild 1.11. Bandpress för juiceutvinning POWERPRESS 400 (Tillverkare: JSC “ProFruit Machinery”)

1.4. Hydropresse för att pressa juice ur äpplen och druvor

En sådan press pressar ut juice med hjälp av vattentrycket i vattenledningen. Krossat råmaterial hälls i en rostfri korg och locket stängs.

I mitten av korgen finns en gummimembran som, när den expanderar under vattentryck, pressar ut juicen. Pressningen sker automatiskt. Pressen kräver tillgång till vattenledning med ett tryck på 2–3 atmosfärer.

Bild 1.12. Funktionsprincip för hydropresse med gummimembran

Sådana pressar för framställning av juice från druvor och äpplen tillverkas med korgvolym från 20 till 450 liter. Priset för en sådan press på 20–40 liter är flera gånger högre än priset för en motsvarande hydraulisk eller skruvpress. Dessutom har hydropresser lägre juiceutbyte än hydrauliska äppelpressar, så det är mer ändamålsenligt att köpa en hydropresse med korgvolym från 90 liter. Hydropressens membran slits med tiden och måste bytas.

Bild 1.13. Hydropresse för juice SPEIDEL, 20 l

1.5. Pneumatisk juicepress

Funktionsprincipen för en pneumatisk press är liknande hydropressens, men i stället för vatten används tryckluft från en kompressor för att expandera membranet.

1.5.1. Vertikal pneumatisk membranpress för juiceutvinning

I mitten av korgen på en sådan press finns ett gummimembran som, när det expanderar under lufttryck, pressar ut juicen.

Bild 1.14. Pneumatisk juicepress PEA40, 40 l (Tillverkare: Grifo Marchetti Srl)

1.5.2. Vertikal pneumatisk press med luftkudde

I denna konstruktion av pneumatisk press fungerar en luftkudde som arbetsorgan; den vecklar ut sig under lufttryck och trycker på pressens kolv. Arbetstrycket i sådana pressar ligger runt 5–7,5 bar.

Bild 1.15. Vertikal pneumatisk press med luftkudde "Muromets P", 29 l (Tillverkare: ООО «Форком»)

1.5.3. Horisontell pneumatisk membranpress

Pneumatiska membranpressar spelar en viktig roll i framställningen av högkvalitativa viner. Dessa pressar ger en mycket skonsam och kontrollerad extraktion av juice från bär eller äpplen, vilket direkt påverkar vinets kvalitet.

Bild 1.16. Horisontell pneumatisk membranpress PN ZETA-S (Tillverkare: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)

I den pneumatiska pressen befinner sig druvklasar eller must inuti en sluten trumma och påverkas av ett uppblåsbart membran. Trycket fördelas jämnt och gradvis, vilket minimerar krossning av kärnor och skador på skalet. Detta gör att man först kan få fram ”självflöde” (den mest skonsamma juicen), därefter tätare fraktioner, utan att blanda dem. Pressar av sluten typ kan arbeta i en inert gasatmosfär, vilket förhindrar oxidation av juicen.

Den pneumatiska pressen ger också juice med lägre halt av suspensioner och fasta partiklar, vilket minskar behovet av extra filtrering.

Video 1.2. Användning av horisontell pneumatisk membranpress

Vid framställning av äppeljuice används ofta pneumatiska pressar av öppen typ med galler (perforerad korg), där en lätt oxidation av juicen inte är kritisk.

1.6. Paketpress för juice

Krossade äpplen läggs i lager på några centimeters tjocklek i tygpåsar med hjälp av en särskild ram av rostfritt stål. Påsarnas kanter viks in och mellan påsarna läggs trägaller eller plattor. Ovanpå läggs en tryckplatta. Därefter pressas paketen med gallren samman med hjälp av skruv eller hydraulik, och juicen rinner ut mellan plattorna.

1.6.1. Skruvdriven paketpress för juice

För att pressa ihop gallren används en skruv med trapezgänga. För att underlätta åtdragningen kan även en spärrmekanism användas.

Bild 1.17. Skruvdriven paketpress för juice (Tillverkare: СССР)

1.6.2. Hydraulisk paketpress för juice

I denna presskonstruktion används en hydraulisk domkraft eller hydraulkylinder för att pressa äppelmassan, vilket ger högre tryck. Detta ökar juiceutbytet och minskar arbetsinsatsen i själva pressningsprocessen.

Bild 1.18. Hydraulisk paketpress för juice TP 40 (Tillverkare: Helmut Rink GmbH)

1.6.3. Paketpress för juice med roterande plattform (med 2 paket)

På rotationsmekanismen finns 2 pressplattformar som är sammankopplade med ett rör och en uppsamlare för den pressade juicen.

Medan ett paket pressas förbereder operatören det andra paketet för pressning. Detta påskyndar arbetet avsevärt jämfört med pressar med 1 paket.

Bild 1.19. Paketpress för juice med roterande plattform PP80 (Tillverkare: Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co.KG)

1.7. Kombinerad press för juiceutvinning (kombinerad med kross)

Denna presskonstruktion gör det möjligt att krossa äpplen direkt i presskorgen, vilket sparar tid vid fyllning av korgen. Elmotorn som driver krosskivan kan också användas för att driva oljepumpen som försörjer hydraulkylindern. Krossning och pressning sker i tur och ordning, vilket gör att man kan använda en enda elmotor i stället för två.

Bild 1.20. Kombinerad press för juiceutvinning KOMBI-30 (Tillverkare: Bystroň - Integrace s.r.o.)

1.8. Efter typ av korg finns juicepressar i:

1.8.1. Juicepress med korg och kolv

I tunnan läggs en filterpåse, därefter krossat råmaterial; påsens kanter viks in, en kolv läggs ovanpå och juicen pressas ut. Tunnan och kolven tillverkas vanligtvis av hårda träslag eller av rostfritt stål. Träpressar ser vackrare och mer stämningsfulla ut, men en press i rostfritt stål är mer praktisk.

1.8.2. Juicepress med galler (paketpress)

Detta är en press med många galler, mellan vilka påsar med krossade äpplen eller druvor placeras. Antalet sådana galler kan uppgå till 20. Det är dock inte lika bekvämt att använda en sådan press, eftersom det kan ta mycket tid att lägga upp alla 20 lagren.

1.9. Efter ramkonstruktion finns pressar i:

1.9.1. Juicepress med svetsad ram

En svetsad ram ger pressen styvhet, tillförlitlighet och lång livslängd. Detta är den vanligaste och mest hållbara ramkonstruktionen, särskilt om den är helt tillverkad av rostfritt stål.

Bild 1.21. Hydraulisk juicepress med svetsad ram GP-26 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

1.9.2. Juicepress med skruvad (demonterbar) ram

En sådan ramkonstruktion är enkel att tillverka och praktisk vid transport, men har lägre styvhet. Dessutom rinner juice ibland in i springorna mellan ramdelarna, vilket kan orsaka förtida korrosion. En press med denna ramkonstruktion passar för privat bruk (några gånger per år), men för kommersiella ändamål är det bättre att välja en press med svetsad ram.

Bild 1.22. Hydraulisk juicepress med demonterbar ram GBP-26 (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

Det finns även juicepressar med demonterbar ram tillverkad av trä.

Bild 1.23. Manuell juicepress med träram OPP, 40 l (Tillverkare: Oblastní průmyslový podnik Polička, a.s.)

2. VAL AV JUICEPRESS

2.1. Tillverkningsmaterial

Varje del av pressen som kommer i kontakt med äppeljuice ska vara tillverkad av naturligt trä, rostfritt stål, plast eller målad metall.

Det är bäst att välja en press som är helt tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål av kvaliteterna 08Х18Н10 (AISI304) eller 10Х17Н13М2Т (AISI 316). Vissa delar av pressen kan vara tillverkade av ek eller bok. Dessa träslag kännetecknas av hög hållfasthet och avger inga skadliga ämnen i juicen.

Om uppsamlingsbrickan för juice är tillverkad av målad metall kommer färgen vid användning att slitas eller börja flagna, vilket kan leda till att juicen kommer i kontakt med oskyddad metall. Detta ger juicen en järnsmak. En plastbricka är lätt att knäcka vid användning.

2.2. Tillverkningskvalitet

Om du köper en press i rostfritt stål, var uppmärksam på svetsfogarna. Anlöpningar (överhettningsspår) i metallen är oacceptabla. Alla fogar ska efter svetsning bearbetas och det skyddande oxidskiktet återställas. Detta ökar korrosionsbeständigheten. Denna process kallas passivering.

Bild 2.1. Bearbetad fog efter svetsning

Det är också värt att uppmärksamma kvaliteten på fogroten. För att få en korrekt och högkvalitativ fog behövs undergasning under svetsning (tillförsel av skyddsgas till fogens baksida). Annars oxiderar fogens baksida, porer och inneslutningar uppstår i fogroten och korrosionsbeständigheten försämras (även efter efterföljande passivering).

Bild 2.2. Fogrot (1 - svetsning utan undergasning, 2 - anlöpningar efter svetsning med undergasning, 3 - passiverad fogrot)

På bearbetade delar av pressen får det inte finnas djupa slipspår och repor. Allt detta kan bli en källa till korrosion och bakterietillväxt i framtiden. Vid kontakt med sur juice kan rost bildas på sådana ställen och slutprodukten kan få en järnsmak.

Inom livsmedels- och läkemedelsindustrin anses sådana fogar vara ohygieniska. Mikroorganismer kan samlas i porösa, oxiderade områden, vilket är farligt. Av denna anledning har behållare av rostfritt stål vanligtvis en spegelblank invändig yta och saknar hörn, så att de lätt kan rengöras.

På pressens metalldelar, till exempel ramen, får det inte finnas vassa kanter. Spår av rost och djupa repor ska avlägsnas, ytan före målning ska vara uppruggad och avfettad. Svetsfogen före målning ska rengöras från glödskal, stänk och pålagringar. Svetsfogarnas form ska vara jämn, utan bristande inträngning, porer och slagginneslutningar. Allt detta säkerställer hög vidhäftning mellan metallen och färgen.

Metalldelar får inte ha omålade partier; beläggningsskiktet ska vara tillräckligt tjockt och fritt från främmande inneslutningar (damm, skräp).

Bild 2.3. Pulverlackering av pressramen (1 - beläggning med främmande inneslutningar, 2 - omålade partier, 3 - högkvalitativ pulverbeläggning)

Trädelar i pressen ska vara utan sprickor och stora kvistar; ytan ska vara slipad med fin kornstorlek. På ställen med trädefekter kan delen gå sönder under belastning, och flisor kan skada filterpåsen.

2.3. Pressens konstruktion

Vid val av skruvpress är det bättre att välja en ramkonstruktion för att utesluta att skruvsmörjmedel hamnar i juicen. Skruvgängan ska vara trapezformad. Användning av vanlig metrisk gänga är oacceptabelt.

Hydrauliska juicepressar är de mest bekväma och enkla att använda. Med en hydraulisk domkraft kan man skapa det nödvändiga trycket för att pressa juice utan att lägga ner stora ansträngningar.

Hydrauliska äppelpressar har i praktiken obegränsad livslängd, eftersom det enda som kan gå sönder är domkraften, som alltid kan köpas i närmaste bilbutik.

Vid val mellan skruvpress och hydraulisk press bör man beakta följande faktorer:

• - Vid juiceutvinning på en skruvpress med tunnvolym upp till 10 liter räcker det att hålla i ramen med ena handen och vrida skruven med den andra. En skruvpress med volym 10–20 l och mer måste fästas med 4 träskruvar i ett fast underlag så att den inte vrider runt. En hydraulisk press räcker det att ställa på bordskanten över en behållare dit juicen ska rinna.
• - Med en hydraulisk press kan man skapa större kraft med hjälp av domkraften, och därmed blir juiceutbytet större. Under kolvens rörelse måste man dock lägga in brädor under domkraften för att pressa äppelmassan helt. Kolvens slaglängd räcker inte för hela tunnans höjd, och domkraftshandtaget börjar ta i tunnans kant.
• - Med en tvåstegsd (teleskopisk) domkraft kan man pressa juice i ett steg utan att lägga träklossar under domkraften.
• - Med en skruvpress sker pressningen i ett steg.
• - Det är fysiskt lättare att arbeta med en hydraulisk press än med en skruvpress

Paketpressen har högt juiceutbyte eftersom äppelmassan vid pressning delas upp i tunna lager, men själva processen att skapa lagren tar mycket tid. Vanligtvis finns det gott om äpplen i trädgården, och extra 5–10 % juice spelar ingen roll. Med en press med korg går det mycket snabbare att pressa juice, eftersom in- och urlastning av fruktkrosset går snabbt. För att öka juiceutbytet kan man använda särskilda runda filtermembran som delar upp äppelmassan i korgen i tunna lager och ger bättre dränering av juicen.

Hydropresser har lägre juiceutbyte än hydrauliska och kräver anslutning till en ledning med ett tryck på 2–3 atmosfärer.

Fruktpressar i rostfritt stål är mer praktiska att använda. Träkorgen färgas av juicen och absorberar dess arom. Ek tillför också en liten mängd tanniner till juicen (på samma sätt som calvados får sin nyans och arom i ett ekfat). Traditionella pressar med träkorg ser mer autentiska ut, men en ekkorg kräver mer omsorg. Träkorgen och kolven måste torkas efter användning och förvaras i ett torrt utrymme, annars kan mögel uppstå. Dessutom absorberar träet vid frekvent användning fukt och expanderar.

2.4. Presskorgens storlek

Främst skiljer sig alla juicepressar från varandra endast genom korgvolym och funktionsprincip. Korgvolymen påverkar bara hur mycket juice du pressar åt gången. En presscykel tar cirka 5–10 minuter. Juiceutbytet är 50–70 % av tunnans volym, därför bör du välja press utifrån hur mycket juice du planerar att pressa per tidsenhet (timme eller dag).

2.4.1. Press som souvenir

För att pressa några glas juice passar en bordsmonterad skruvpress. En sådan träpress för äpplen och druvor är bra som present eller souvenir. Den blir också en prydnad i ditt kök, eftersom naturligt trä alltid tillför hemmet trivsel och värme.

2.4.2. Press för köket

Om du inte planerar att göra mycket juice, utan bara vill unna dig de godaste juicerna under sommaren, räcker en skruvpress med korgvolym 3–5 liter. En sådan press tar lite plats och kan användas fritt i köket.

2.4.3. Press för sommarstugan

Om du vill förbereda 30–50 liter juice för vintern räcker det gott med en skruv- eller hydraulisk press med korg på 10–12 liter.

2.4.4. Press för trädgården

Om du har en liten trädgård och planerar att förbereda juice för vintern och sätta vin, är det i detta fall bättre att välja en juicepress på 20–30 liter. Per presscykel får du 1–2 hinkar juice. Denna korgvolym är den mest populära bland sommarstugeägare och hobbyvinmakare.

2.4.5. Press för liten juiceproduktion

Om du har en stor trädgård och tänker göra juice för försäljning behövs en press på 50 liter eller mer. Med en sådan press kan man pressa mer än 200 l juice per timme.

2.4.6. Press för en linje för framställning av direktpressad juice

För industriell juiceproduktion är det bäst att välja en bandpress eller en hydraulisk press med stor korgvolym.

2.5. Förpackning

Hur bra en äppelpress än är kan en opålitlig förpackning, som gör att varan skadas under leveransen, förstöra ditt intryck av köpet.

Var uppmärksam på förpackningen av äppelpressen. Pressen ska vara förpackad i en låda av kraftig kartong, varan ska vara säkert fixerad och alla tomrum ska fyllas med inlägg av skummad polyeten, kartong, frigolit eller annat fyllmaterial. Stöttålig förpackning ska vara avsedd att passera dussintals logistiska center och pålitligt skydda pressen mot stötar och fall under transport. Stora och tunga pressar ska transporteras endast på pall.

Bild 2.4. Förpackning av ramen till den hydrauliska pressen GP-50s (Tillverkare: APPLE PRESS LTD.)

Det är också värt att uppmärksamma förpackningens miljövänlighet. Det är bäst om kartongen är hopfäst med metallklamrar och inte tejp. Plasttejp försvårar den efterföljande återvinningen av kartongen. Stötdämpande inlägg bör vara tillverkade av kartong (t.ex. honeycomb) eller skummad polyeten. Det finns betydligt färre insamlingsställen för frigolit, och ofta måste man slänga den i behållaren för osorterat avfall. I så fall hamnar den helt enkelt på soptippen och återvinns inte.

Och naturligtvis är det ur miljösynpunkt bättre att köpa en mer kvalitativ äppelpress direkt. Den kommer att tjäna dig i många år och kan föras vidare från generation till generation.

Köp en press för äpplen och druvor

Val av kross för äpplen eller druvor

För att kunna använda en press för juiceutvinning krävs en förberedelse av råvaran, nämligen krossning (finfördelning). För detta finns särskilda krossar och rivare för frukt och druvor.

Om hur man väljer en kross för äpplen och druvor, läs här:

Vilken äppelkross ska man välja?

Vilken druvkross ska man välja?

© APPLE PRESS LTD. Alla rättigheter förbehållna.
Kopiering, spridning och användning av text, bilder eller andra material på webbplatsen utan skriftligt tillstånd från rättighetsinnehavaren är förbjuden.

---