Ābolu sulas spiedes veidi un tipi

Eksistē trīs sulu spiedes veidi:

1) Centrbēdzes sulu spiedes

2) Dzenskrūves spiedes (zema ātruma spiedes)

3) Preses sulas izspiešanai (mehāniskās ābolu sulas spiedes)

1) Centrbēdzes sulu spiedes āboliem

Centrbēdzes sulu spiedes ir visizplatītākās pieņemamās cenas un lietošanas vienkāršības dēļ (no 30€)

Darba princips:

Ābols tiek sasmalcināts putrā ar smalkas rīves diska palīdzību, un ar centrbēdzes spēku sasmalcinātā ābolu mala tiek piespiesta pie separatora sieniņām, kas veidotas no smalka sieta. Sula izspiežas caur separatora sietu un iztek caur spraugu, bet izspaidas iznāk ārā no otras puses speciālā konteinerī.

Pēc separatora formas centrbēdzes sulu spiedes dalās cilindriskajās un koniskajās:

- Koniskās

Pateicoties separatora koniskajai formai, ābolu izspaidas ar centrbēdzes spēka palīdzību pašas izkrīt uzņemošajā konteinerī.

Tādas sulu spiedes cena var sasniegt 30-300 euro atkarībā no jaudas, produktivitātes, izmantotajiem materiāliem, izgatavošanas kvalitātes un izgatavotāja zīmola.

Clatronic AE 3532 Black/Inox – 36 евро

STOLLAR BJE 520 - 169 евро

Stollar 800JE - 289 евро 

- Cilindriskās

Sulu spiedes ar cilindrisku separatora formu periodiski pašiem jāattīra no uzkrātajām izspaidām kā Krievijā ražotajām ābolu sulu spiedēm Saļut, Neptun vai Rossošanka, vai ar speciālas sviras palīdzību, kas ļauj izmest uzkrājušās izspaidas. Pēc tāda principa darbojas baltkrievu sulu spiede Žuravinka.

sulu spiede Žuravinka – 32 EUR (Baltkrievija)

Krievijas sulu spiede āboliem Saļut – 5500 RUB

Tai piemīt īpaši augsta produktivitāte, bet plašās ievietošanas atveres dēļ ābolus var likt iekšā veselus. Šīs sulu spiedes trūkums ir troksnis un liela vibrācija. Ievietošanas atveri burtiski jāaizklāj ar rokām, lai darba laikā no turienes nekas nelidotu ārā. Periodiski (apmērām pēc izspiestiem 2-3 litriem sulas) jānoņem vāciņu, jāizņem sietu ar izspaidām un jāiztīra.

2) Dzenskrūves spiedes āboliem

Lena ātruma spiedes mehānisms ir līdzīgs gaļas maļamajai mašīnai.

Dzenskrūves spiedes centrālā daļa ir plastikāta vai metāla gliemežskrūve ar rieviņām un celiņiem, pa kuriem āboli laižas no augšas uz leju pa spirāli. Kad gliemežskrūve stumj ābolus pa spirāli, tie berzējas gar sietveida filtra sieniņām. Sula iztek cauri filtra sieniņām, bet sulu spiedes galā veidojas sausās izspaidas. Sula sakrājas tvertnē un iztek ārā.

Ir horizontālās, vertikālās, viendzenskrūves un divdzenskrūves sulu spiedes.

Cenas robežas no 70 līdz 1100 EUR

Kitfort KT-1101  - 70 EUR (Ķīna)

Hurom HU-400 210 EUR (Koreja)

Hurom HF-SBF06  -  440 EUR (Koreja)

Angel Juicer Angelia ‪5500 -  700 EUR (Koreja)‬

Angel Juicer Angelia ‪8500  - 1100 EUR (Koreja)‬

Ir arī rokas dzenskrūves spiedes.

Rokas dzenskrūves spiede Healthy Juicer - cena 16 EUR

Rokas dzenskrūves spiede āboliem "Мотор Сич" СБЧ-1 - 28 EUR

Rokas dzenskrūves spiede neder sulas izspiešanai no āboliem, jo tos ir jāgriež mazos gabaliņos, bet rokturi griezt ir diezgan nogurdinoši.

3) Preses sulu spiede āboliem  

Šis spiedes veids ir bijis zināms jau mūsu vecvecākiem, taču nekas labāk vēl nav izgudrots. Pat ābolu sulas izgatavošanas rūpnīcās tiek izmantots tas pats tehnoloģiskais process. Āboli sākotnēji tiek sasmalcināti mazos gabaliņos, bet pēc tam šī masa nonāk zem preses. Tikai tur izmēri ir pavisam citi un process automatizēts.

Hidrauliskā prese GP-26 – 239 EUR 

Nopirkt hidraulisko spiedi GP-26

Kādas sulu spiedes āboliem ir vislabākās un kādu sulu spiedi āboliem izvēlēties?

Izvēloties sulu spiedi āboliem, jāpievērš uzmanību pieciem galvenajiem faktoriem:

1. Produktivitāte
2. Cena
3. Trokšņa līmenis
4. Drošums
5. Iegūtās sulas kvalitāte

1. Produktivitāte

Sulu spiedi jāizvēlas, pamatojoties uz o, kādam sulas apjomam jūs to izmantosiet.

Virtuvei

Ja jūs plānojat katru dienu izspiest dažas glāzes svaigas ābolu sulas, tad ar to viegli tiks galā jebkura centrbēdzes vai dzenskrūves spiede ar vidēju jaudu (cena no 60 līdz 160 euro).

Dzenskrūves spiede nodrošina pietiekami lielu sulas izteci. Taču augļus ir jāgriež daiviņās un jāizmanto bīdītāju, tāpēc produktivitāte ir samērā ierobežota.

Virtuvei var iegādāties arī presi ar 3 litru tvertni un virzuli no nerūsējoša tērauda (tāds preses modelis būs daudz praktiskāks), kā arī elektrisko kartupeļu rīvi ābolu smalcināšanai. Tādai kartupeļu rīvei ir speciāls uzgalis, kas ābolus sasmalcina mazos gabaliņos, bet nesaberž putrā.

Preses cena  109€

Kartupeļu rīves cena 59€

Kopumā par 168€ jums sanāks pilns komplekts no preses un smalcinātāja. Bet kartupeļu rīve jums virtuvē vienmēr noderēs kartupeļu pankūku vai cepelīnu gatavošanai.

Preses spiede VP-3s – darba video

Купить пресс винтовой VP-3

Kartupeļu rīve Migiris BETM 1 – darba video

Vai ir vērts sulas gatavot katru dienu?

Spiediet uzreiz daudz sulas un glabājiet saldētavā. Saldētā sulā saglabājas ap 90 procentu vitamīnu, tāpēc atkausēta sula gandrīz nemaz neatpaliek no svaigi spiestas.

Tādā veidā jūs ietaupīsiet daudz laika!

Jūs izspiedāt ābolu sulu ar sulu spiedi un kā tagad sulu uzglabāt ziemai? Pasterizēt vai sasaldēt? Lasiet ābolu sulas receptes šeit

Sulu spiede lielam ābolu daudzumam

Āboliem dzenskrūves spiede neder, jo tai ir pārāk maza produktivitāte, tāpēc ābolu sulas gatavošanai tā nav lietderīga.

Ja jūs vēlaties izmantot centrbēdzes sulu spiedi ābolu sulas gatavošanai, jāpērk jaudīgu lielas produktivitātes sulu spiedi ar konisku separatora formu un lielu ievietojamo atveri, kurā ietilptu vesels ābols. Vēlams iegādāties augstas produktivitātes sulu spiedi no nerūsējoša tērauda.

Tādas lielas ābolu sulas spiedes cena ir no 170€ līdz 300€. Produktivitāte sasniedz vairākus sulas spaiņus stundā.

Vislabākā dārza sulu spiede lielam ābolu daudzumam ir prese. Ar preses palīdzību var sagatavot ziemai lielu daudzumu sulas. Vienā reizē, izmantojot presi ar 20 litru ietilpību, var izspiest spaini sulas, tas aizņems apmēram 5 minūtes. Ar tādu augstas produktivitātes sulu spiedi, ja dārzā strādā trīs cilvēki (viens ābolus mazgā, otrs smalcina, bet trešais spiež sulu), var izspiest vairāk kā 100 litrus sulas stundā.

Tāpat ar preses palīdzību var spiest sulu no vīnogām, dažādām ogām, kā arī no citiem augļiem un dārzeņiem (burkāniem, bietēm, ķirbjiem).

Visvienkāršākā sulas sagatavošanas komplekta cena:

Hidrauliskā prese GBP-12 - 99€

Ābolu smalcinātājs CD-1 - 69€ (strādā no urbja)

Kopā: 168€

Купить пресс и измельчитель в нашем интернет магазине

Ar tāda komplekta palīdzību stundā var pagatavot 70 litrus garšīgas un veselīgas sulas, ja strādā trīs cilvēki (viens vāc un mazgā augļus, otrs tikai smalcina ābolus, bet trešais spiež sulu). Ābolu izspaidas pēc sulas izspiešanas nevajag izmest – tas ir izcils komposts jūsu dārzam. 

Jo lielāka prese un jaudīgāks smalcinātājs, jo vairāk sulas var izspiest vienā laika vienībā. Liela prese uz 100 litriem un vairāk jau ir augstas produktivitātes rūpnieciska sulu spiede. 

Kādu presi un smalcinātāju izvēlēties? – lasiet šeit
Kādu presi un smalcinātāju izvēlēties? – lasiet šeit

2. Cena

Cik tad maksā ābolu sulas spiede?

Katrai cenu kategorijai var piemeklēt noteikta tipa mehānisma sulu spiedi. Jo augstāka cena, jo produktīvāka, drošāka un kvalitatīvāka sulu spiede.

Var arī izspiest ļoti kvalitatīvu ābolu sulu bez sulu spiedes ar rokām, izmantojot parastu rīvi un auduma gabalu.

Kā izspiest ābolu sulu bez sulu spiedes video:

35 EUR

1. Mazjaudīga plastmasas centrbēdzes sulu spiede (400-600 vati) ar šauru atveri āboliem
2. Rokas dzenskrūves spiede
3. 3. Preses spiede VP-075 plus parasta virtuves rīve

160-170 EUR

1. Centrbēdzes sulu spiede 1000-1500 vati (jaudīga sulu spiede veseliem āboliem)
2. Vislētākā elektriskā dzenskrūves spiede
3. Preses spiede VP-3 (tvertnes ietilpība 3 litri) plus elektriskā kartupeļu rīve ābolu smalcināšanai

300-500 EUR

1. Profesionāla centrbēdzes sulu spiede
2. Kvalitatīva dzenskrūves spiede
3. Prese ar 20-30 litru ietilpību plus elektriskais ābolu smalcinātājs

Sulu spiedi āboliem var uztaisīt arī savām rokām!

Kā pagatavot paštaisītu lielas produktivitātes ābolu sulas spiedi - lasiet šeit

3. Trokšņa līmenis

Visām centrbēdzes sulu spiedēm ir liels griešanās ātrums (5-20 tūkstoši apgriezienu minūtē), tāpēc tās ir ļoti skaļas (trokšņa līmenis aptuveni 85-95 decibeli).

Ja jūs vēlēsieties agrā rītā pagatavot glāzi svaigi spiestas sulas, kamēr citi guļ – visus pamodināsiet!!!

Dzenskrūves spiedei ir mazi apgriezieni, tāpēc tās strādā daudz klusāk, un ābolus var spiest, nebaidoties iztraucēt kāda miegu.

Preses pašas par sevi nav trokšņainas, taču smalcināšanas process ir nedaudz skaļāks nekā darbs ar dzenskrūves spiedi, taču klusāks nekā centrbēdzes spiedei, jo smalcinātāja mazāku apgriezienu dēļ (1400-1500 apgriezieni minūtē) tās strādā samērā klusi.

4. Drošība

Jebkura sulas spiede ar laiku var salūzt.

Piemēram, centrbēdzes sulu spiedes strādā ar ļoti lieliem apgriezieniem.

Tāpēc, izvēloties centrbēdzes vai dzenskrūves spiedi, jādod priekšroku dārgākiem modeļiem, kuros ir mazāk plastmasas detaļu, sulu spiedēm ar jaudīgākiem un drošākiem dzinējiem, kuri paredzēti ilgstošai slodzei un nepārkarst darba laikā.

Kas attiecas uz hidrauliskajām presēm, kuras izgatavotas no nerūsējoša materiāla, tad tas ir pirkums uz gadu simtiem vai pat tūkstošiem.

Jo nerūsējošais materiāls tiešām nerūsē! Bet lūzt tur vienkārši nav kam.   

Sabojāties var tikai hidrauliskais domkrats, bet to vienmēr var nopirkt tuvākajā autoveikalā par 10-15 euro

Skrūves spiedēs pēc dažiem gadu desmitiem var iznēsāties skrūve vai uzgrieznis rāmī. 

5. Iegūtās sulas kvalitāte

Atšķirību starp dažādiem sulu spiežu veidiem ir daudz, bet galvenais ir tas, kāds produkts beigās sanāk, strādājot ar katru no tām.

Visgaršīgākā un veselīgākā sula izdodas ar preses palīdzību.

Ar preses palīdzību iegūtā sula ir viendabīga, bez nogulsnēm, bieza un piesātināta.

Ar centrbēdzes sulu spiedi spiestā sula ir neviendabīga, ar biezu putu slāni un nogulsnēm. 

Ar dzenskrūves spiedi palīdzību iegūtā sula ir daudz labāka nekā ar centrbēdzes spiedi spiestā, bet tomēr zaudē presei.

Prese un dzenskrūves spiede sulā saglabā daudz vairāk noderīgo enzīmu, jo produkts nesilst un netiek appūsts ar gaisu lielā griešanās ātrumā, salīdzinot ar centrbēdzes tipa sulu spiedēm.

Jāpiebilst, ka, smalcinot ābolus ar smalcinātāja palīdzību un pēc tam spiežot ābolu masu ar preses palīdzību, ābolu sēkliņas paliek veselas, kas ļauj izvairīties no rūgtuma, ko dod sasmalcinātas sēkliņas. Rezultātā sula sanāk tīra, bez mīkstuma satura, bez putām (ar ko nevar lepoties centrbēdzes sulu spiedes un dzenskrūves spiedes), bet garša ir daudz piesātinātāka.

Kā izvēlēties ābolu sulu spiedi (nobeigums):

- Ja jums vissvarīgākā ir iegūtās sulas kvalitāte, tad jāiegādājas ābolu presi.

- Izvēloties starp dzenskrūves un centrbēdzes sulu spiedi, jāatzīmē:

- Centrbēdzes sulu spiede ir daudz lētāka un produktīvāka nekā dzenskrūves spiede. 
- Taču ar dzenskrūves spiedes palīdzību iegūtās sulas kvalitāte ir labāka (mazāk putu, saglabājas vairāk vitamīnu).
 Dzenskrūves spiede arī strādā daudz klusāk.

- Ābolu sulas pagatavošanai labāk noderēs preses spiedes, jo tām ir augstāka produktivitāte.

- Pēc sulas iztecēšanas centrbēdzes spiedes, dzenskrūves spiedes un preses ir gandrīz vienādas (50-70 procenti sulas). Jāpiebilst, ka gliemežspiedes Angel Juicer būtiski apsteidz savus konkurentus šajā rādītājā, un, kā norāda ražotāji, var izspiest līdz 90 procentiem sulas. Taču tas slikti atsaucas uz sulas garšas īpašībām, jo sula tiek izspiesta pat no augļa mizas un sēkliņām.

- Iegādājoties centrbēdzes vai dzenskrūves spiedi, praktiskāk ir izvēlēties sulu spiedi melnā vai pelēkā krāsā, jo tā ilgāk saglabā labu ārējo izskatu. 

Ābolu sulu spiedes pārdošana

SIA Apple Press Ltd ir sulu spiešanas ierīču ražotājs.

Mūsu interneta veikalā jūs varat atrast visplašāko spiežu sortimentu ābolu sulas spiešanai un iegādāties labāko sulu spiedi āboliem tieši no ražotāja ar kurjera piegādi līdz jūsu durvīm Rīgā, Liepājā vai jebkurā citā mūsu planētas pilsētā.

- Skatīties mūsu katalogu -

Kāda sulu spiede āboliem ir vislabākā (reitings)?

Lasīt mūsu klientu atsauksmes