Iekārtas kombučas, ūdens kefīra pagatavošanai un dārzeņu fermentēšanai ietver specializētus stikla traukus ar pārdomātu konstrukciju dažādiem rūgšanas procesiem.
Kombučai tiek izmantotas palielināta tilpuma burkas ar krānu, kas ir piemērotas gan pirmajai, gan nepārtrauktai rūgšanai, nodrošinot ērtu dzēriena pildīšanu un kontroli.
Kompaktas stikla burkas tiek izmantotas ūdens un piena kefīra pagatavošanai, kur svarīga ir filtrēšana, graudu atdalīšana un iespēja regulēt gaisa piekļuvi. Pārdomāti vāki ar sietiņiem, mērelementiem un piederumiem vienkāršo procesu un padara to tīrāku un ērtāku.
Dārzeņu fermentēšanai tiek izmantoti trauki ar svariem, atsperēm un vārstiem, kas ļauj izvadīt lieko gaisu un radīt optimālus anaerobos apstākļus. Šādi risinājumi ir piemēroti skābētu kāpostu, kimči un citu fermentētu produktu pagatavošanai.
