Ar augļu preses palīdzību var ātri sagatavot lielu sulas daudzumu ziemai. Vīndarīšanā augļu spede ir nepieciešama augļu (ogu) masas saspiešanai pēc iepriekšējas fermentēšanas (macerācijas).
Preses izmanto arī viršu medus, peru pieniņa, vaska, mājas sieru, cepelīnu, tinktūru un mandeļu piena presēšanai.
Mūsu tiešsaistes veikalā varat iegādāties manuālās, skrūves, hidrauliskās, pneimatiskās augļu preses, kā arī hidropreses (pūšļa preses).
Praktiskāk ir izmantot nerūsējošā tērauda augļu preses. Koka grozs absorbē sulas krāsu un aromātu. Ozols sulai pievieno arī nelielu daudzumu tanīnu (līdzīgi tam, kā kalvadoss ozolkoka mucā iegūst savu krāsu un aromātu). Tradicionālās augļu spiedes ar koka grozu izskatās autentiskāk, tomēr ozolkoka grozs prasa vairāk kopšanas. Koka grozs un virzulis pēc lietošanas jāizžāvē un jāglabā sausā vietā, lai neveidotos pelējums. Turklāt biežas lietošanas gadījumā koks absorbē mitrumu un uzbriest.
