Hüdropressid mahla jaoks — on professionaalsed seadmed mahla saamiseks puuviljadest, marjadest ja köögiviljadest. Erinevalt klassikalistest pressidest kasutavad need veesurvet, mis võimaldab toorainet ühtlaselt ja õrnalt pressida, tagades suure mahlasaagi ja minimaalse niiskusesisalduse pressijäägis.
Hüdropressi tööpõhimõte põhineb rõhu tekitamisel elastse membraani sees, mis vee mõjul paisub ja surub purustatud puuviljamassi kokku. Selline pressimisviis ei nõua märkimisväärset füüsilist pingutust ning võimaldab protsessi automatiseerida.
Hüdropressid sobivad ideaalselt õunte, pirnide, viinamarjade, marjade ja teiste viljade töötlemiseks. Neid kasutatakse laialdaselt nii kodumajapidamistes kui ka taludes ja tootmistingimustes, kus on oluline valmistoote tootlikkus ja kvaliteet. Korvi maht võib olla 20 kuni 450 liitrit, mis võimaldab pressida kuni 200–300 liitrit mahla ühe tsükli jooksul. Purustiga varustatud hüdropresside mudelid võimaldavad puuvilju purustada otse pressi korvi.
Tänu külmpressimise tehnoloogiale säilitab mahl oma loomuliku maitse, aroomi ja kasulikud ained. Tugeva kuumenemise ja oksüdeerumise puudumine võimaldab saada kõrge kvaliteediga toodet, mis sobib looduslike mahlade, siidri, veini ja teiste jookide valmistamiseks.
