Abfüllanlagen für Saft und Wein in Glasflaschen

2026-01-10 20:19:31

Trotz der Vielzahl an Verpackungsoptionen für Getränke bleibt die Glasflasche die beste Wahl – dank ihrer Fähigkeit, den Geschmack zu bewahren, vor äußeren Einflüssen zu schützen, die Premiumqualität des Getränks zu unterstreichen; zudem bleibt Glas die „sauberste“ Option für die Umwelt.

Moderne Abfüllanlagen gewährleisten Dichtheit, Sterilität und präzise Dosierung und garantieren eine lange Haltbarkeit sowie eine einwandfreie Produktqualität.

Die wichtigsten Arten von Abfüllanlagen für Glasflaschen:

1) Anlage zum Abfüllen von Saft in Glasflaschen und Bag-in-Box-Beutel mit elektronischem Zähler / elektronische volumetrische Abfüllung

Der Füller ist zum Abfüllen von Saft in Bag-in-Box®-Beutel, standfeste „Stand-up-Pouch“-Beutel sowie zum Befüllen von Glasflaschen mit Saft, Wein und anderen Lebensmittelflüssigkeiten bestimmt. Der Hebel und die Halterung ermöglichen ein einfaches Verschließen der Bag-in-Box®-Beutel.

Der elektronische Zähler ermöglicht das Befüllen von Flaschen mit einer Genauigkeit von bis zu 1 %. Der Zähler kann zur Erhöhung seiner Genauigkeit auf Grundlage einer vom Bediener vorgenommenen Einstellung oder der verwendeten Flüssigkeit kalibriert werden.

Die Saftabfüllung erfolgt durch Schwerkraft oder mithilfe einer Pumpe.

Abbildung 1. Anlage zum Abfüllen von Saft in Bag-in-Box®- und „Stand-up-Pouch“-Beutel BIBF-20 (Hersteller: APPLE PRESS LTD.)


2) Niedervakuum-Anlage zum Abfüllen von Saft in Flaschen

Der Flaschenfüller nutzt Vakuum zum Fördern der Flüssigkeit und zum Abfüllen in Flaschen. Dies gewährleistet einen hygienischen Füllprozess, da die Flüssigkeit nicht mit Pumpen oder mechanischen Teilen in Kontakt kommt.

Der Hauptvorteil dieser Maschine besteht darin, dass sie sich ideal zum Befüllen verschiedenster Flüssigkeiten eignet, einschließlich hochviskoser Produkte wie Tomatensaft, Öl, Seife usw.

Abbildung 2. Vakuum-Anlage zum Abfüllen von Saft in Flaschen ULTRAFILLER 4 (Hersteller: ILTEC by I.L. INDUSTRIA di LEIVI Srl)


3) Anlage zum Abfüllen von Saft in Flaschen durch Schwerkraft (Schwerkraftfüller)

Die Abfüllung erfolgt aufgrund des Niveauunterschieds der Flüssigkeit im Puffertank und in der Flasche. Der Puffertank verfügt über einen integrierten Durchflussmesser, der hilft, den Flüssigkeitsstand im Tank zu überwachen.

Geeignet für verschiedene Flüssigkeiten mit einer wasserähnlichen Konsistenz, wie Saft, Wein, Wodka usw.

Abbildung 3. Anlage zum Abfüllen von Saft in Flaschen TIVOLI (Hersteller: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)


Abbildung 4. Halbautomatische Anlage zum Abfüllen von Saft in Flaschen VIMEG B10 (Hersteller: VIMEG Technologies Srl)


4) Abfüllung in Flaschen mit elektronischen Kontrollwaagen

Die Abfüllanlage ist mit einem kalibrierten Wiegesystem ausgestattet, mit dessen Hilfe der Flascheninhalt bestimmt wird. Mit dieser Anlage können auch Glasflaschen sowie Bag-in-Box®-Beutel befüllt werden.

Abbildung 5. Anlage zum Abfüllen von Saft in Bag-in-Box®-Beutel BBF1G (Hersteller: Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co.KG)


5) Isobarische Anlage zum Abfüllen in Flaschen (Abfüllung mit Gegendruck)

Das isobarische (Gleichdruck-)Abfüllsystem ist eine Technologie, bei der das Getränk unter einem Druck in die Flasche geleitet wird, der dem Druck im Dosierbehälter entspricht.

Dieses Verfahren ist besonders gefragt für kohlensäurehaltige Getränke (wie Cider, Schaumwein, Bier, Erfrischungsgetränke und Sprudelwasser), bei denen es entscheidend ist, einen Verlust von Kohlendioxid (CO₂) zu vermeiden. Geeignet für jeden Typ von Glas- oder PET-Flaschen.

Abbildung 6. Isobarische Anlage zum Abfüllen in Flaschen ISOMAX (Hersteller: ZAMBELLI Enotech s.r.l.)


Dieser Artikel wurde auf Grundlage langjähriger Erfahrung in der Herstellung und dem Verkauf von Abfüllanlagen für Saft und Wein sowie anderer Ausrüstung zum Pressen von Säften, zur Weinherstellung und zur Getränkeproduktion verfasst.

Das Sortiment an Abfüllanlagen für Saft und andere Getränke finden Sie in unserem Online-Shop:

Ausrüstung zum Abfüllen von Saft und Wein in Flaschen



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