Professionelle Zentrifugalentsafter sind für den intensiven Einsatz ausgelegt. Sie eignen sich für Saftbars, Restaurants, Hotels, Reformhäuser und alle gastronomischen Betriebe, in denen eine hohe Leistung erforderlich ist — bis zu 140 Liter Saft pro Stunde.
Die Qualität des fertigen Getränks wird durch einen großen Korb mit einem sehr feinen Sieb gewährleistet, das eine ideale Filtration und eine maximale Saftausbeute ermöglicht. Gleichzeitig erlaubt der breite Einfüllschacht, ganze Früchte und Gemüse in das Gerät zu geben, wodurch das vorherige Zerkleinern entfällt.
Schüssel, Korb und Deckel lassen sich ohne Spezialwerkzeug abnehmen, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, einschließlich des Korbs, sind aus Edelstahl gefertigt.
Der hohe Auslauf ermöglicht das bequeme Befüllen von Gläsern, Krügen oder Blenderbehältern, und die Entsaftermodelle für die Selbstbedienung sind mit einem langen Auslauf und einer großen Tropfschale ausgestattet.
