Elektrische Reiben und Zerkleinerer für Äpfel zerkleinern die Früchte in kleine Teile, lassen aber die Fruchtkerne intakt. Die mittels des Häckslers erhaltene Obstmasse ist einfach zu pressen und die Saftausbeute beträgt 50-70 %.
Zu kleine Fruchtteile (Mahlen der Äpfel zu Püree) kann den Filterbeutel verstopfen und der Saft wird zu trüb mit einem hohen Fruchtfleischgehalt. Wenn ein Fruchtteil zu groß ist, ist es schwer zu pressen, was die Saftausbeute verringert.
Obstmühlen eignen sich auch zum Zerkleinern von Birnen, Quitten (Cydonia), Japanischen Quitten, Trauben, Ananas, Karotten, Kürbissen, Ingwer und anderen Früchten, Gemüse und Beeren.
Elektrische Obstmühlen sind grundsätzlich praktisch für die Konservierung von Gemüse für den Winter. Beim Reiben von Rüben oder Karotten und anderen Fertigsalaten und als Futterschneider auf Ihrem Bauernhof.
