Saftpressen mit Paketpressung — sind professionelle Geräte zum effizienten Auspressen von Saft aus zerkleinerten Früchten, Beeren und Gemüse mittels Paketpressverfahren. Die zerkleinerten Früchte, Beeren oder Gemüse werden in spezielle Säcke gelegt oder in ein robustes Filtertuch eingewickelt. Jedes solche Paket-Tuch wird mit Drainagegittern getrennt, die einen freien Saftabfluss gewährleisten. Die zu einem Stapel gesammelten Pakete werden von oben mit einer Druckplatte zusammengedrückt, woraufhin der Saft zwischen den Gittern austritt und sich in der Auffangwanne sammelt.
In Spindel-Saftpressen mit Paketpressung wird zum Zusammendrücken des zerkleinerten Rohmaterials eine Spindel mit Trapezgewinde verwendet. Hydraulische Ausführungen von Saftpressen mit Paketpressung arbeiten mit einem Wagenheber oder Hydraulikzylinder, wodurch mit geringerem Kraftaufwand ein höherer Druck erzielt werden kann.
Zur Steigerung der Produktivität gibt es Modelle mit drehbarer Plattform für zwei Pakete. Während ein Paket unter Druck steht, bereitet der Bediener das nächste vor. Dadurch kann nahezu ohne Unterbrechung gearbeitet werden, was den Prozess im Vergleich zu Ein-Paket-Pressen deutlich beschleunigt.
