Linien zur Herstellung von Direktsaft sind für den vollständigen technologischen Zyklus der Obstverarbeitung und die Gewinnung von natürlichem Saft aus Äpfeln, Birnen sowie anderen Früchten, Beeren und Gemüse bestimmt.
Manuelle und halbautomatische Linien bestehen aus einzelnen Modulen, darunter Obstwaschanlage, Zerkleinerung, Pressung, Filtration und Abfüllung. Sie eignen sich für kleine Produktionsmengen von Saft und ermöglichen eine flexible Organisation des Verarbeitungsprozesses unter Beteiligung eines Bedieners in jeder Phase.
Automatische Linien gewährleisten ein höheres Leistungsniveau und eine minimale Beteiligung des Menschen. Alle Phasen — von der Zuführung und Reinigung der Rohstoffe bis zur Filtration und Abfüllung des Saftes — sind in ein einziges System integriert, was eine gleichbleibende Produktqualität bei großen Verarbeitungsmengen ermöglicht.
Mobile Linien sind vollständig ausgestattete Anlagen, die in Anhängern oder modularen Konstruktionen untergebracht sind. Sie ermöglichen die Saftproduktion direkt am Ort der Ernte, wodurch die Logistikkosten gesenkt und Flexibilität bei der Organisation der Produktion gewährleistet werden.
