Sulu pasterizators SP-50

• Tilpums: 50 l
• Kastrolis izmēri: ø400x(H)400 mm
• Materiāls: nerūsējošais tērauds AISI 304 (18/10)
• Krāns: 3/4" lodveida krāns ar 20 mm šļūtenes savienotāju (nerūsējošais tērauds AISI 316)
• Apkure: gāze, elektro, indukcija, keramika
• Temperatūras sensors: elektroniskais termometrs TFA LT-101
• Svars: 10 kg

Sulu pasterizators ir nerūsējošā tērauda katls, kas aprīkots ar lodveida krānu uzpildīšanai un temperatūras sensoru, kas pīkst, kad tiek sasniegta iestatītā temperatūra (80–85°C). Pēc tam sula ir gatava pildīšanai.

Tas vienkāršo sulu pagatavošanas procesu, jo nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt sulas temperatūru un atvērt vāku.

Sulu pasterizatora katls izgatavots no nerūsējošā tērauda AISI 304. Šī sakausējuma augsta korozijas izturība pret organiskajām skābēm, kas atrodamas sulās (piemēram, ābolskābe un citrona skābe), to viegli tīrīt, un tas atbilst pārtikas rūpniecības sanitārajām prasībām.

Krāns pie pasterizatora apakšas ļauj sulu uzpildīt tieši stikla pudelēs vai Bag-in-Box maisiņos, novēršot saskari ar nevajadzīgām ierīcēm pildīšanas laikā (piemēram, ķipeli). Lai nodrošinātu ērtāku uzpildīšanu, pie krāna šļūtenes savienotāja var piestiprināt silikona šļūteni (20x26 mm) un izmantot to ar pumpi.

Biezs sviestmaižu dibens (nerūsējošais tērauds/alumīnijs/nerūsējošais tērauds) apvieno alumīnija siltuma izplatīšanas īpašības ar nerūsējošā tērauda izturību un magnētiskajām īpašībām, padarot to piemērotu lietošanai uz indukcijas plītīm.

Dibenā ir izmantojams augstas ietekmes savienojums, kas izveido slāņu virsmas bezšuvju metināšanu.

Stingri rokturi, pateicoties pārdomātam veidam, kā stiprinātās siltuma enerģijas no pannām nepārnesas uz rokturiem.