Toidukuivati, dehüdraator SICCO60 - seente, puuviljade, köögiviljade ja ürtide jaoks

SICCO60 PROFESSIONAALNE KUIVATAJA/DEHÜDRATOR on ideaalne süsteem neile, kes otsivad professionaalset toidusüsteemi toodete kuivatamiseks. Täielikult roostevabast terasest valmistatud, on see funktsionaalne ja intuitiivne; See võimaldab teostada lihtsaid, ohutuid, täpseid ja tõhusaid kuivatamisprotsesse. SICCO60 töötab täielikult automaatselt. See kasutab suletud tsükli kuivatustehnoloogiat, mis tagab märkimisväärse energiasäästu, tagades täiusliku protsessi standardiseerimise olenemata kuivati asukohast. See võimaldab kuivatamist madalal temperatuuril "õrnalt", et tagada suurepärane rehüdratsioon ja enamike organoleptiliste omaduste säilitamine. Ideaalne kuivamiseks: puuviljad, köögiviljad, lilled, ürdid, lehed, seened, trühvlid, marjad, pasta, liha, kala jne.

Süsteemid:

> Automaatne dünaamiline kuivatamissüsteem, mis võimaldab seadistada kuni 24 faasi tsükli jooksul. Igas faasis on võimalik seadistada temperatuuri (20°C kuni 80°C), suhtelise õhuniiskuse protsenti (RH%) ja protsessiaega. Süsteem võimaldab salvestada kuni 3 retsepti.

> Automaatne staatiline kuivatamissüsteem, millel on võimalus seadistada temperatuuri (20°C kuni 80°C) ja suhtelise õhuniiskuse protsenti (RH%).

> ECO-DRY energiasäästu süsteem, et vähendada tarbimist kütmisfaasis kuni ainult 1,2kW.

> Kiire Kuumutuse süsteem, et automaatselt suurendada võimsust kütmisfaasides ja vähendada kuivamisaegu.

> Suletud tsükli protsessisüsteem, mis on kavandatud optimeerima tarbimist ja töötlemisaega, säilitama efektiivsust muutumatuna igas kohas ja aastaringselt, vältima saasteainete sattumist ruumi, vältima energia kadumist ja surnud tsoonide teket kambris.

AUTOMAATNE SÜSTEEMI KONTROLL varustatud:

• operaatori liides 4,3" vastupidava värvilise puutetundliku ekraaniga, lihtsaks ja intuitiivseks juhtimiseks.
• automaatika läbi PLC ja juhtimistarkvara täielikuks kontrolliks kõigi protsesside üle, mis võimaldab kliendil käivitada kõik ülaltoodud automaatsed süsteemid, samuti lubab muuta iga protsessi spetsiifilisi parameetreid.
• seadistamine, salvestamine ja reaalajas kuvamine kõigile protsessidega seotud parameetritele (Temperatuur, suhteline õhuniiskus ja aeg).
• n. 3 täielikult kohandatava kuivatamisprogrammi salvestamine n. 24 seadistatava faasiga.
• reaalajas aja/temperatuuri-õhuniiskuse graafiku kuvamine viimase 120 minuti protsessi kohta.
• reaalajas töös olevate taimekomponentide kuvamine.
• süsteem rikete diagnoosimiseks ja tuvastamiseks.
• protsesside seadistamise ligipääs turvakoodiga.
• menüüd, mis on pühendatud kiirele kuumutamisele ja õhu väljajuhtimisele protsessi ajal.

SICCO60 üldised konstruktsiooniomadused:

• - roostevabast terasest struktuur
• - roostevabast terasest kuivatamiskamber
• - roostevabast terasest hermeetiline uks klaaspordiga, et vaadata toodet kuivamise ajal.
• - n.4 ratast, et hõlbustada paigutamist ja puhastamist
• - mürgiste materjalidega termoisolatsioon
• - 16 sahtlit roostevabast terasest võredega toodete paigutamiseks kuivatamiseks. Kerged, vastupidavad ja kergesti puhastatavad.
• -elektri- ja juhtimissüsteem vastavalt CE standarditele