Kruvi õuna mahlapress VP-5s

• Korvi maht: 5 liitrit
• Korvi kõrgus: 240 mm
• Korvi läbimõõt: 180 mm
• Pressi mõõtmed ja kaal: 28x34x42 cm, 8 kg
• Pakendi mõõtmed ja kaal: 31х40х51 cm, 9 kg
• Nõrgumisnõu toru välisläbimõõt: 18 mm
• Jõudlus: 17-25 liitrit tunnis
• 3-aastane garantii
• Valmistatud Lätis

Mahlapress laual kasutamiseks. Väikest pressi on mugav kasutada mis tahes köögis. Ideaalne algajale veinivalmistajale, samuti väikeste mahlakoguste, likööride ning muude jookide või söökide tegemiseks.

Õunte purustamiseks võib kasutada kartuliriivi BETM-1, millele on paigaldatud õunapurustusterad. Selle jõudlus on igati piisav 3–5-liitrise korviga mahlapressi jaoks. Enne selle riiviga purustamist tuleb õunad lõigata 4 tükiks. Kasutada võib ka elektrilist puuviljapurustit ESE-018. Sel juhul pole puuvilja vaja eelnevalt tükeldada, purustada võib terveid vilju.

Korvi pannakse 5l purustatud õunu. Ühe töötsükliga (purustatud puuviljaga täitmine, mahla pressimine, tühjendamine) saab valmistada 2,5–3,5 liitrit mahla.

Selle komplekti abil saab pressida 17-25 liitrit mahla tunnis, kui osaleb mitu inimest, näiteks terve pere. Esimene valib ja peseb puuviljad, teine purustab ning kolmas pressib mahla. Seda mahlapressi võib kasutada mahla pressimiseks ka pirnidest, viinamarjadest ning muudest marjadest, puuviljadest ja köögiviljadest.

See mahlapressi mudel sobib ideaalselt mahla pressimiseks erinevatest marjadest, samuti erinevate marja- ja puuviljasegudega katsetamiseks; näiteks võid teha liitri õuna-pirnimahla või õuna-kõrvitsa, õuna-porgandi, õuna-kirsi, õuna-pihlakamahla. Õunad võid purustada tavalise elektririiviga. Enne mahla pressimist tuleb marjad lasta läbi hakklihamasina või purustada puidust tambitsaga. Mahlapressi saab kasutada ka kodus juustu valmistamiseks ning kartulitest liigse vedeliku välja pressimiseks, kui teete kartulipannkooke või kartulipelmeene ehk tsepeliine.

Vastupidava ehitusega

Töökruvil on 20x4 trapetskeere. Raamis oleva keerme pikkus on 30 mm. Selline kruvi ja mutri kombinatsioon talub hästi koormust ning teenib kaua. Pronksist puks ja tugilaager vähendavad oluliselt hõõrdumist kruvi pöörlemise ajal, samuti vähendavad need tööpindade kulumist ning hõlbustavad kogu pressimisprotsessi.

Roostevabast terasest korv, kolb ja nõrgumisnõu

Kõik pressi osad, mis mahlaga kokku puutuvad, samuti kinnitused ning kruvipide on valmistatud toidukvaliteediga roostevabast terasest AISI 304. Mahlakogumise nõrgumisnõu – paksus 1,5 mm; korv – paksus 1,5 mm; kolb – paksus 6 mm.

Mugava ehitusega

Raamil on vastupidav ja kaitsev pulbervärvitud pind. Pressi põhjal on kummijalad, mis hõlbustavad kandmist ning kaitsevad raamipinda. Mahla pressides piisab sellest, kui hoiad pressiraamist ühe käega kinni ning keerad teise käega kruvi.

Pressi mugavamaks kasutamiseks võib nõrutusnõu toruga ühendada silikoonvooliku, mille teise otsa saab panna mahlanõusse. Sellele pressile sobib 16 x 20 mm voolik.

Komplektis on kõik alustamiseks vajalik

Pressikomplekti kuulub: metallraam puidust platvormiga, trapetskruvi, tugilaager, pronkspuksiga kolb, nõrgumisnõu, korv, filterkott (100% polüester), kasutusjuhend.

Mahla filterkoti valimine

Puhta, minimaalse viljalihasisaldusega mahla saamiseks tuleb kasutada peene võrguga kotte: 100% polüestrist (lavsaanist) või 100% linasest. Selline kott sobib mahla pressimiseks õuntest, pirnidest, ananassist, ingverist, rabarberist, viinamarjadest ja teistest mahlastest kõvadest viljadest, marjadest või köögiviljadest, mis sisaldavad suuri kiude. Peenekiulised marjad või puuviljad ummistavad filterkoti (nt mustsõstar, ploom, virsik jms).

Linane kangas on väga tugev, üks vähestest kangastest, mis on märjana tugevam kui kuivana. Linased kotid on pisut kallimad, kuid keskkonnasõbralikumad, kuna kotte vahetades ei satu loodusesse plasti. Linane on looduslik kiud, mis on täielikult biolagunev.

Kui soovite viljalihaga mahla, tuleb kasutada jämeda võrguga kotti (100% polüpropüleen). Selline kott sobib mahla pressimiseks ploomidest, aprikoosidest, virsikutest, punastest sõstardest, mustsõstardest ning muudest marjadest ja puuviljadest. Jämeda võrguga kotti võib kasutada ka õunte, pirnide ja viinamarjadega, kuid mahl ei jää siis nii selge.

Soovitus: alati on hea, kui on olemas üks tagavarakott, et mahlategu ei jääks pooleli purunenud filterkoti tõttu.