Seadmed mahlade täitmiseks Bag-in-Box® pakenditesse ja püstistesse 'Stand up Pouch' kottidesse
Mahlatootjad teavad, et Bag-in-Box® koti tegelik mahutavus on veidi suurem kui nimimaht. Näiteks 5-liitrisesse Bag-in-Box® kotti saab valada umbes 5,3–5,5 liitrit mahla.
Kui mahla villitakse enda tarbeks, siis villimise täpsus ei ole oluline.
Mahla või veini villimisel hilisemaks müügiks on oluline tagada villimise täpsus. Iga lisaklaas mahla kotis tähendab tootjale saamata jäänud kasumit. Lisaks tähendab mahla alamtäitmine kotis, et klient ei saa kätte makstud kogust, isegi kui visuaalselt tundub pakend täis.
Täiturite tüübid:
1) Hoidik mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse
See on kõige lihtsam seade kottide täitmiseks. Kott asetatakse hoidikusse. Kuum vedelik valatakse lehtri abil või otse pastörisaatori kraanist. Kraan pressitakse kinni kätega või spetsiaalse tööriistaga, näiteks tangide tüüpi seadmega.
Joonis 1. Hoidik mahla villimiseks Bag in Box kottidesse H-1 (Tootja: APPLE PRESS LTD.)
Joonis 2. Tangid Bag-in-Box koti kraani pressimiseks (Tootja: Spagni Sas)
2) Hoidik mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse koos hoovaga kraani sulgemiseks
Hoidik on mõeldud kottide täitmiseks mahla, veini või muude vedelikega. Hoob võimaldab kraani hõlpsalt sisse pressida.
Villimiseks võib kasutada roostevabast terasest täitepüstolit ja elektroonilist liitrite loendurit.
Joonis 3. Hoidik mahla villimiseks Bag in Box kottidesse H-2 (Tootja: APPLE PRESS LTD.)
3) Seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse elektroonilise loenduriga
Täitur on mõeldud villimiseks kottidesse ning samuti klaaspudelite täitmiseks mahla, veini ja muude toidukõlblike vedelikega. Hoob ja hoidik võimaldavad Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kotte hõlpsalt sulgeda.
Elektrooniline loendur tagab villimise täpsuse kuni 1%. Loendurit saab kalibreerida täpsuse suurendamiseks operaatori tehtud seadistuse või kasutatava vedeliku põhjal.
Mahl villitakse gravitatsiooni toimel või pumba abil.
Joonis 4. Seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse BIBF-20 (Tootja: APPLE PRESS LTD.)
4) Seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse elektrooniliste kaaludega
Seade on varustatud kalibreeritud kaalumissüsteemiga, mille abil määratakse koti sisu. Selle masinaga saab täita 3 l, 5 l, 10 l ja valikuliselt 20 l mahuga kotte.
Joonis 5. Seade mahla villimiseks Bag-in-Box® kottidesse BBF6 (Tootja: Gebhardt Anlagentechnik GmbH & Co.KG)
5) Poolautomaatne seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse
See on lihtne, ökonoomne ja mobiilne lahendus vedelike villimiseks kottidesse.
Kott tuleb asetada täiturisse ja automaatseks täitmiseks tõmmata käepidet. Seejärel tuleb täitmise käepide viia tagasi algasendisse, kott sulgeda ning täitmisprotsess on lõpetatud.
Joonis 6. Seade mahla villimiseks Bag-in-Box® kottidesse MINIFLOW (Tootja: JSC “ProFruit Machinery”)
6) Automaatne seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse
Masin täidab pakendid täielikult automaatselt ühe nupuvajutusega.
Pakend tuleb lihtsalt täiturisse asetada ja vajutada nuppu START — masin eemaldab automaatselt kraani, vaakumiseerib koti, täidab selle vedelikuga ja pressib kraani tagasi kinni. 3 l koti täielik täitmisprotsess võtab umbes 7 sekundit.
Joonis 7. Automaatne seade mahla villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse AUTOFLOW (Tootja: JSC “ProFruit Machinery”)
7) Automaatne seade mahla villimiseks ühendatud Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse
Masin tagab ühendatud Bag-in-Box® kottide jaoks täielikult automaatse täitmisprotsessi. Pärast esimese koti sisestamist eemaldab masin kraani, täidab vedelikuga ja sulgeb koti. Seejärel vabastab ta täidetud koti ja võtab järgmise täitmiseks. Nii on täitmisprotsess katkematu ning operaatoril on vaja vaid täidetud kott masinast välja võtta.
Joonis 8. Automaatne seade mahla villimiseks Bag-in-Box® kottidesse MAXIFLOW (Tootja: JSC “ProFruit Machinery”)
Täituri valik mahlade villimiseks Bag-in-Box® ja “Stand up Pouch” kottidesse
Stand up Pouch püstkottide hoidiku kõrgus peab olema suurem kui Bag-in-Box® hoidikul (vastavalt 140 mm ja 90 mm).
Seetõttu, kui plaanite villida mahla mõlemasse tüüpi kottidesse, peab täituri hoidiku kõrgus olema reguleeritav.
Isiklikuks kasutuseks piisab kõige lihtsamast hoidikust ja lehtrist. Pärast täitmist saab kraani kätega kinni pressida. Kraani sulgemiseks võib kasutada ka spetsiaalset tööriista või valida hoidiku, millel on sulgemishoob.
Väikese villimisliini jaoks võib kasutada elektroonilise loenduri või elektrooniliste kaaludega seadet.
Täisväärtusliku mahlatootmisliini jaoks on parem valida poolautomaatsed ja automaatsed villimisseadmed.
Kottide kasutamise ökoloogiline aspekt
Bag-in-Box® kotid ja püstkotid “Stand up Pouch” on villimise, ladustamise ja transportimise seisukohalt väga mugavad pakendid, kuid kahjuks enamikus riikides Bag-in-Box® kottide plastikut uuesti ei kasutata, kuna kott on tavaliselt valmistatud paljudest õhukestest eri polümeeride ja metalli kihtidest, mis muudab edasise ümbertöötlemise peaaegu võimatuks.
Seetõttu on klaaspudel siiski eelistatavam mahla ja veini säilitamiseks. Klaas on keemiliselt inertne ega mõjuta joogi maitset ega aroomi. See kaitseb sisu usaldusväärselt hapniku, valguse ja kõrvaliste lõhnade eest, säilitades kvaliteedi ka pikaajalisel hoiustamisel. Erinevalt plastist ja mitmekihilisest pakendist ei eralda klaas kahjulikke aineid ning seda saab korduvalt kasutada või täielikult ringlusse võtta. See teeb sellest mitte ainult ohutu, vaid ka keskkonnahoidliku valiku.
Seadmed mahla ja veini villimiseks pudelitesse
Käesolev artikkel on kirjutatud Bag-in-Box® kottidesse mahla villimise seadmete tootmise ja müügi mitmeaastase kogemuse põhjal, samuti teiste mahlapressimise, veinivalmistamise ja joogitootmise seadmete põhjal.
Mahlade ja teiste jookide villimise seadmete valikuga saab tutvuda meie e-poes:
Seadmed mahlade villimiseks Bag-in-Box® kottidesse ja püstkottidesse “Stand up Pouch”
© APPLE PRESS LTD. Kõik õigused kaitstud.
Teksti, piltide või mis tahes muude saidi materjalide kopeerimine, levitamine ja kasutamine ilma õiguste valdaja kirjaliku loata on keelatud.
