Sulčių spaudimo preso pagalba galite greitai paruošti didelį kiekį sulčių žiemai. Vyno gamyboje sulčių spaudimo presas reikalingas vaisių (uogų) masei išspausti po pirminės fermentacijos (maceracijos).
Taip pat presais spaudžiamas viržių medus, bičių pienelis, vaškas, naminiai sūriai, cepelinai, tinktūros ir migdolų pienas.
Mūsų internetinėje parduotuvėje galite įsigyti rankinius, skersinius, hidraulinius, pneumatinius sulčių spaudimo presus bei hidraulinius (hidropresus).
Nerūdijančio plieno sulčių spaudimo presai yra praktiškesni. Medinis krepšelis sugeria sulčių spalvą ir aromatą. Ąžuolas sultims taip pat priduoda nedidelį kiekį taninų (panašiai kaip kalvadosas įgauna spalvą ir aromatą ąžuolo statinėje). Tradiciniai sulčių spaudimo presai su mediniu krepšeliu atrodo autentiškiau, tačiau ąžuolinis krepšelis reikalauja daugiau priežiūros. Medinį krepšį ir stūmoklį po naudojimo reikia išdžiovinti ir laikyti sausoje vietoje, kitaip gali susidaryti pelėsis. Be to, dažnai naudojama mediena sugeria drėgmę ir plečiasi.
