Salyklo smulkintuvai ir malūnai skirti grūdinių kultūrų smulkinimui alaus gamyboje, taip pat sausų augalinių medžiagų perdirbimui.
Salyklo malūnai naudojami švelniam grūdų traiškymui, siekiant paruošti juos užtrynimui. Jie užtikrina tolygų grūdo atvėrimą nepažeidžiant luobelės, o tai svarbu norint gauti kokybišką misą alaus virimo metu. Reguliuojamas tarpas tarp volų leidžia tiksliai nustatyti malimo laipsnį pagal skirtingas technologijas.
Rankiniai modeliai tinka nedideliems kiekiams ir naudojimui namuose, užtikrindami proceso paprastumą ir kontrolę. Elektriniai grūdų smulkintuvai su ritinine sistema užtikrina didelį našumą ir stabilų rezultatą dirbant su didelėmis salyklo partijomis.
Atskirą kategoriją sudaro universalūs smulkintuvai, skirti sausų augalų, šaknų, sėklų ir džiovintų vaisių perdirbimui. Tokia įranga naudojama ne tik maisto pramonėje, bet ir ruošiant žaliavas tolesniam presavimui ar ekstrakcijai.
