Saftfass aus Edelstahl SPEIDEL 65 l - 170 l

Ich weiß, woher mein Saft kommt

Mit dem Speidel-Saftbehälter können Sie Fruchtsäfte monatelang lagern und täglich etwas abzapfen, ohne dass der Saft gärt oder bitter wird. Aufgrund ihres Gesundheitswertes sind Säfte aus Äpfeln, Birnen, schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren und Trauben besonders beliebt. Jede Sorte kann separat oder gemischt gelagert werden. Wasser kann ebenfalls hinzugefügt werden, um den Saft schmackhafter zu machen. Wenn Sie möchten, können Cider oder Wein, die bereits fermentiert sind, im Saftbehälter gelagert werden.

Der Behälter muss nicht voll sein. Denn der Schwimmdeckel passt sich dem Inhalt an; er schwimmt immer oben auf dem Saft. Beim Zapfen senkt er sich automatisch ab. Ein Dichtungsring aus feinsten, medizinisch reinen Ölen hält den atmosphärischen Sauerstoff fern. So bleibt der Saft monatelang frisch. Auch die alten Römer gossen Öl als "Luftverschluss" auf ihren Wein, um ihn länger haltbar zu machen.

Vorteile

• Ablassrohr ist geschweißt, nicht verschraubt für perfekte Hygiene
• Behälter mit polierter, spiegelglatter Oberfläche für leichte Reinigung
• Belüftungsschlitze für ideale Belüftung
• Hergestellt in Deutschland

Im Lieferumfang enthalten

• Edelstahlfass mit flachem Boden, offene Oberseite mit Verstärkung (ca. 10mm breit)
• Schweißschraubverbindung G3/4" als Bodenauslass
• PE-Hahn G3/4", NW10
• Edelstahlschwimmdeckel mit Kugelknopf
• Edelstahl-Schraubdeckel mit Kugelknopf und Belüftung
• 1-Liter medizinisch reines und lebensmittelechtes Vaselinöl

Maße

• 65 l Behälter: Höhe: 77 cm, Durchmesser: 35 cm, Gewicht: 8 kg
• 110 l Behälter: Höhe: 77 cm, Durchmesser: 44 cm, Gewicht: 10 kg
• 170 l Behälter: Höhe: 77 cm, Durchmesser: 55 cm, Gewicht: 15 kg

Haltbarmachen von Saft durch Erhitzen

Mit dem leistungsstarken Speidel-Flachheizkörper (3.200 W, 230 V) kann frisch gepresster Fruchtsaft direkt auf 85°C bis 90°C erhitzt und anschließend im gleichen Behälter gelagert werden, ohne ihn umfüllen zu müssen.