Pasteurisiergerät Diesel/Gas für Saft HEAT 3000
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Der Diesel-/Gaspasteurisierer HEAT 3000 ist für die Hochleistungspasteurisierung verschiedener Flüssigkeiten vor dem Abfüllprozess konzipiert. Die Flüssigkeit fließt durch ein integriertes spiralförmiges Röhrensystem, das von heißem Wasser umgeben ist. Die Wärme des Wassers bringt die Flüssigkeit auf die erforderliche Temperatur und beseitigt schädliche Mikroorganismen.
Kapazität pro Stunde – 2500-3000 L mit 80 ºC (176 °F) erhitztem Saft.
Energieeffizienz
Unser integriertes Energiesparsystem reduziert den Energieverbrauch für die Heizung um bis zu 15–20%, was zu niedrigen Betriebskosten führt. Berechnungen zeigen, dass es nur 2 Euro-Cent kostet, 1 Liter Flüssigkeit zu pasteurisieren. Die Heizkammern sind mit spezieller wärmeisolierender Farbe beschichtet, die die Temperatur länger hält und die Heizleistung weiter verbessert.
Kompakte und effiziente Kesselkonstruktion
Die integrierte Spirale im Kessel macht einen externen Wärmetauscher überflüssig. Dies spart nicht nur Platz, sondern minimiert auch den Wärmeverlust während der Wasserkreislaufes.
Erweiterte Steuerung
Der Pasteurisierer ist mit einem digitalen Thermostat für die automatische und präzise Steuerung der Wassertemperatur ausgestattet. Die Safttemperatur kann einfach auf dem digitalen Display eingestellt werden, was Flexibilität bei der Einstellung der Abfülltemperatur ermöglicht.
Vielseitiger Einsatz
Geeignet für das Erhitzen einer Vielzahl von Flüssigkeiten, einschließlich viskoser und nicht viskoser Produkte: Saft, Püree, Wein, Brühe, Milch und mehr. Der Pasteurisierer kann Temperaturen von bis zu 100 ºC (212 ºF) erreichen und bietet Flexibilität für verschiedene Arten von Pasteurisierungsprozessen.
Zuverlässige deutsche Komponenten
Der Pasteurisierer verfügt über leistungsstarke 245 kW Diesel- oder Gasbrenner von GIERSCH (Deutschland), die eine starke und gleichmäßige Erhitzung gewährleisten.
Trockenlaufschutz
Das integrierte Trockenlaufschutzsystem schützt die Ausrüstung, indem es verhindert, dass sie ohne Flüssigkeit betrieben wird, und gewährleistet somit eine sichere und zuverlässige Leistung.
Automatisches Entlüftungssystem
Zur Verbesserung der Produktqualität und Haltbarkeit verfügt der Pasteurisierer über ein automatisches Entlüftungssystem, das Luft aus der Flüssigkeit entfernt, bevor sie erhitzt wird. Dies reduziert die Oxidation und verbessert die Produktkonsistenz.
Nahtlose Integration mit Bag-in-Box-Abfüllern
Der Pasteurisierer verbindet sich direkt mit unseren Bag-in-Box-Abfüllmaschinen und sorgt für einen sicheren und einfachen Betrieb ohne Flüssigkeitsüberlauf.
Einfache Reinigung
HEAT 3000 unterstützt die CIP-Reinigung (Clean-in-Place) und verfügt über ein Design, das die vollständige Produktentfernung vor dem Chargenwechsel ermöglicht—um optimale Hygiene und Produktqualität zu gewährleisten.
Kraftstoffoptionen
Die Maschine kann entweder mit Diesel oder Gas betrieben werden, je nach Präferenz des Kunden.
