French oak round foudre for fermentation or wine aging 10 HL – 80 HL

Marke: Tonnellerie Allary France
Tonnellerie Allary France
Produktcode: ALLARY-RF
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Entwickelt für die Gärung von Weißwein oder die Reifung von Weiß- und Rotwein.

Eignet sich für jeden Stil und Weinanbaugebiete.

Der Holzeinfluss auf den Wein ist subtiler als in einem Fass aufgrund der geringeren Holz-/Weinoberfläche im Foudre.

Foudres werden einzeln nach Kundenvorgaben gefertigt.

Von 10Hl bis 80Hl Fassungsvermögen oder maßgeschneidert.

Merkmale:

  • Französische Eiche - enge/mittlere Körnung
  • Mittel langer Toast
  • Verzinkte Reifen
  • Außen lackiert
  • Holzfuß

Edelstahlausstattungen:

  • Hydraulischer Stöpsel
  • Verkostung
  • Ovale Autoklavtür
  • Zapfventil*
  • Ablassventil*

Anpassungsmöglichkeiten: Reifenfarbe, Kundenlogo.

Optionale Edelstahlausstattungen:

  • Ventil und Biegung zum Abfüllen*
  • Thermometer
  • Kühl-/Heizsystem (Platte)
  • Thermohülse für Temperaturfühler
  • Halbrunde Edelstahltür
  • Holztür
  • Leiteradapter
  • Holzfuß mit verstellbaren Beinen
  • Edelstahlständer

* Ventile in mehreren Formaten erhältlich: 40 oder 50 mm Mâcon, DIN, SMS, Garola, RJT-BSM 1.5-2 " Triclocer Clamps