French oak round foudre for fermentation or wine aging 10 HL – 80 HL

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Entwickelt für die Gärung von Weißwein oder die Reifung von Weiß- und Rotwein.
Eignet sich für jeden Stil und Weinanbaugebiete.
Der Holzeinfluss auf den Wein ist subtiler als in einem Fass aufgrund der geringeren Holz-/Weinoberfläche im Foudre.
Foudres werden einzeln nach Kundenvorgaben gefertigt.
Von 10Hl bis 80Hl Fassungsvermögen oder maßgeschneidert.
Merkmale:
- Französische Eiche - enge/mittlere Körnung
- Mittel langer Toast
- Verzinkte Reifen
- Außen lackiert
- Holzfuß
Edelstahlausstattungen:
- Hydraulischer Stöpsel
- Verkostung
- Ovale Autoklavtür
- Zapfventil*
- Ablassventil*
Anpassungsmöglichkeiten: Reifenfarbe, Kundenlogo.
Optionale Edelstahlausstattungen:
- Ventil und Biegung zum Abfüllen*
- Thermometer
- Kühl-/Heizsystem (Platte)
- Thermohülse für Temperaturfühler
- Halbrunde Edelstahltür
- Holztür
- Leiteradapter
- Holzfuß mit verstellbaren Beinen
- Edelstahlständer
* Ventile in mehreren Formaten erhältlich: 40 oder 50 mm Mâcon, DIN, SMS, Garola, RJT-BSM 1.5-2 " Triclocer Clamps