Fermentation Gärbehälter / Gärglas für Sauerteig
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Bereite dich auf das Sauerteigbacken vor!
Sauerteig-Starter ist immer bereit für Ihr nächstes Backen, aufbewahrt in einem vielseitigen Deckel-Becher.
Er dient als Deckel für das Gärglas und als Messbecher. Die Markierungen an der Seitenwand des Deckel-Bechers helfen Ihnen, das Wasser und Mehl bei jeder Fütterung des Starters genau zu messen.
Der Deckel-Becher bedeckt das Gärglas sicher, aber nicht luftdicht.
Er lässt Luftzufuhr zu und hilft, die lebenden Kulturen in Ihrem Sauerteig-Starter zu fördern. Sie werden in kürzester Zeit ein aktives Levain bereit zum Backen haben.
Schließen Sie den Deckel mit einem Klick! Sie können das Levain nun einfach aufbewahren, bis Sie bereit zum Backen sind.
Gärungsuhr macht es einfach, den Fortschritt der Gärung zu verfolgen.
Gummiband dient zusätzlich als Pegelmarker, um den Anstieg leicht zu verfolgen und das Levain auf seinem Höhepunkt zu erwischen!
Messlöffel zum Abmessen kleiner Mengen von Wasser, Mehl und Salz. Er ist so konzipiert, dass er die Starter-Mischung leicht umrührt und sicherstellt, dass keine trockenen Stellen übrig bleiben.
Handbuch mit Anleitungen, Tipps, FAQ und Zugang zu Rezepten ist in jedem Sauerteig-Fermenter enthalten.
Verwenden Sie zusätzlichen Silikondeckel, um das Gärglas abzudecken. Auf diese Weise können Sie das Gärglas nutzen, auch wenn Ihr Sauerteig-Starter sicher im kleineren Deckel-Becher verwahrt ist.
