Elektrische passiermaschine Robot Coupe C 80

Marke: robot coupe
robot coupe
Produktcode: C 80
2,815.00€ / Stückpreis
2,326.45€ / Stückpreis ohne MwSt
Verfügbarkeit:
7-12 Werktage
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Weitere Versandarten:
  • Leistung: 650 W, 230V
  • Geschwindigkeit(en): 1500 U/min
  • Ausgang: 60 kg/h
  • Material: Edelstahl
  • Siebkorb: 1 mm Siebkorb (Inklusive)
  • Nettogewicht: 17 kg
  • Abmessungen: 610 x 360 x 540 mm
  • Hergestellt in Frankreich

Dieses platzsparende und leicht zu bewegende Tischgerät ist so konzipiert, dass Sie Frucht-Coulis und -Pürees, Gemüse-Mousses, Saucengrundlagen, Bisques und Fischsuppen herstellen können, indem Kerne, Steine, Fasern und Karkassen entfernt werden, ohne sie zu zerkleinern. Das kontinuierliche Zufuhrsystem macht es einfach zu bedienen und spart viel Zeit.

Trichter

Ständige Zufuhr von gewaschenen Zutaten, die nicht geschält, entkernt oder gekocht wurden.

Siebkorb

Die Produkte fallen in den Korb, wo sie zentrifugiert werden.

Schaufeln

System von Schaufeln, die sich mit 1500 U/min drehen und die Zutaten im Korb durch Zentrifugalkraft trennen.

Ablauf für fertige Produkte

Hier wird der gebrauchsfertige Fruchtbrei ausgeworfen, der frei von Kernen, Steinen, Schalen, Fasern und Knochen ist.

Abfallauswurf

Für Schalen, Kerne, Steine, Schwänze, Knochen, Schalen, Fasern zur Entsorgung oder zur erneuten Verarbeitung.