Elektrische passiermaschine Robot Coupe C 200
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- Leistung: 1800 W, 400V
- Geschwindigkeit(en): 1500 U/min
- Ausgabe: 150 kg/h
- Material: Edelstahl
- Perforierter Korb: 1 mm und 3 mm perforierter Korb (Inklusive)
- Nettogewicht: 40 kg
- Abmessungen: 1030 x 400 x 860mm
- Hergestellt in Frankreich
Diese platzsparende und leicht zu bewegende Tisch-Top-Automatik-Siebe ist dazu gedacht, Ihnen bei der Erstellung von Fruchtcoulis und -pürees, Gemüse-Mousses, Saucenbasen, Bisques und Fischsuppen zu helfen, indem sie Kerne, Steine, Fasern und Karkassen trennt, ohne sie zu zerquetschen. Das kontinuierliche Einspeisesystem macht die Bedienung einfach und spart viel Zeit.
Einfülltrichter
Kontinuierliches Einspeisen von gewaschenen Zutaten, die nicht gehäutet, entkernt oder gekocht wurden.
Perforierter Korb
Die Produkte fallen in den Korb, wo sie zentrifugiert werden.
Schaufeln
System von Schaufeln, die sich mit 1500 U/min drehen und dafür sorgen, dass die Zutaten im Korb durch Zentrifugalkraft getrennt werden.Fertigprodukte-Auswurfschacht
Hier wird das gebrauchsfertige Fruchtfleisch ausgeworfen, das frei von Kernen, Steinen, Haut, Fasern und Knochen ist.
Abfall-Auswurfschacht
Für Haut, Kerne, Steine, Schwänze, Knochen, Schalen, Fasern zum Entsorgen oder zum zweiten Durchlauf.
