Edelstahltopf zur Saftpasteurisierung 95 l (AISI 304)
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- Materialien: 18/10 (AISI 304) Edelstahlkochtopf, Aluminium + 18/0 (AISI 430) Edelstahl nahtloser Induktionsboden
- Geeignet für alle Wärmequellen
- Deckel mit Dampfauslasslöchern inbegriffen
- Geeignet für: Keramikherd, Spülmaschine, Elektroherd, Lebensmittelkontakt, Gasherd, Induktionsherd
Die beste Wahl für die anspruchsvollsten Profiküchen. Die Verwendung von hochwertigen Materialien macht diese Pfannen leicht zu reinigen und ein Genuss zu verwenden.
Alle Deckel sind aus 1 mm Edelstahl mit Dampfauslasslöchern gefertigt. Der dicke Sandwichboden (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl) kombiniert die wärmeleitenden Eigenschaften von Aluminium mit der Haltbarkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl, was ihn für den Einsatz auf Induktionsherden geeignet macht. Der Boden wird durch Hochdruckverbindung geformt, die die gesamte Oberfläche der Schichten nahtlos verschweißt. Die hohlen Griffe sorgen dafür, dass die Hitze der Pfannen nicht in die Griffe übertragen wird. Die Töpfe sind leicht zu reinigen.
