Sulčių pasterizatorius SP-24

• Talpa: 24 l
• Puodo matmenys: ø320x(A)300 mm
• Medžiaga: nerūdijantis plienas AISI 304 (18/10)
• Kranas: 3/4" rutulinis vožtuvas su 20 mm žarnos jungtimi (nerūdijantis plienas AISI 316)
• Šildymas: dujos, elektra, indukcija, keramika
• Temperatūros daviklis: elektroninis termometras TFA LT-101
• Svoris: 7 kg

Sulčių pasterizatorius yra nerūdijančio plieno puodas su rutuliniu vožtuvu pildymui ir temperatūros davikliu, kuris pypsi, kai nustatyta temperatūra (80–85°C) yra pasiekta. Po to sultys yra paruoštos pilstymui į butelius.

Tai supaprastina sulčių paruošimo procesą, nes nereikia nuolat stebėti sulčių temperatūros ir atidarinėti dangtelio.

Sulčių pasterizatoriaus puodas pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304. Šis lydinys turi aukštą atsparumą korozijai, kurią sukelia organinės rūgštys, randamos sultyse (tokiomis kaip obuolių ir citrinų rūgštys), lengvai valomas ir atitinka maisto pramonės sanitarinius reikalavimus.

Pasterizatoriaus apačioje esantis kranas leidžia pilstyti sultis tiesiai į stiklinius butelius arba maišus Bag-in-Box, pašalinant kontaktą su nereikalingais įrenginiais pilstymo metu (tokiais kaip samtis). Patogesniam pilstymui galima prijungti silikoninę žarną (20x26 mm) prie krano žarnos jungties ir naudoti su pompa.

Storas sumuštinio dugnas (nerūdijantis plienas/aliuminis/nerūdijantis plienas) sujungia aliuminio šilumos skleidimo savybes su nerūdijančio plieno ilgaamžiškumu ir magnetinėmis savybėmis, todėl jis tinka naudoti ant indukcinių viryklių.

Dugnas suformuotas naudojant stiprų smūginį suvirinimą, todėl sluoksnių paviršiai susilieja be siūlių.

Storos rankenos, dėl išradingo tvirtinimo būdo, karštis iš puodų nesikaupia rankenose.