Kaip pasigaminti obuolių presą savo rankomis?
Tie, kurie ruošia sultis žiemai arba užsiima vyndaryste, apie vaisių presus žino ne iš nuogirdų. Preso našumui ir gaunamų sulčių kokybei neprilygsta jokia centrifuginė ar sraigtinė sulčiaspaudė.
Presą obuoliams ir vynuogėms galima pasigaminti savo rankomis iš medžiagų, įsigytų artimiausioje statybinių prekių parduotuvėje. Tokios sulčiaspaudės gamybai reikia bazinių metalo apdirbimo ir medžio apdirbimo įgūdžių, taip pat, žinoma, tam tikros dalies išmonės. Šiame straipsnyje pasistengsime aprašyti preso gamybos procesą, kurio medžiagų galima rasti statybinių prekių parduotuvėje.
Medžiagų pasirinkimas
Bet kuri preso detalė, kuri liečiasi su obuolių sultimis, turi būti pagaminta iš natūralios medienos, nerūdijančio plieno, plastiko arba dažyto metalo.
Geriausia naudoti ąžuolą arba buką, nes šios medienos rūšys pasižymi dideliu tvirtumu ir neišskiria į sultis jokių kenksmingų medžiagų. Taip pat galima naudoti nerūdijantį plieną 08Х18Н10 (AISI304) arba 10Х17Н13М2Т (AISI 316).
Pavyzdžiui: preso krepšį, stūmoklį ir sulčių surinkimo padėklą, tvirtinimo elementus.
SAVADARBIS HIDRAULINIS OBUOLIŲ PRESAS:
1. Preso krepšys
Pradėti reikėtų nuo preso krepšio gamybos, o jau pagal jo matmenis parinkti ir gaminti rėmą.
Nupjaukite medinę juostą pagal statinės aukštį, nuofrezuokite visas briaunas ir surinkite krepšį, naudodami perforuotą metalinę juostą ir savisriegius.Preso krepšiui gaminti taip pat galima naudoti skalbimo mašinos būgną, tačiau dėl jo kreivinės formos bus sunkiau pagaminti spaudimo plokštę (stūmoklį).
1 pav. Sulčių presas su krepšiu iš skalbimo mašinos būgno
2. Stūmoklis
Pagaminę preso krepšį, išmatuokite gautą vidinį skersmenį ir pagal šiuos matmenis pagaminkite stūmoklį, palikdami nedidelį, apie 2–3 mm, tarpą, nes eksploatacijos metu mediena sugeria drėgmę ir plečiasi. Stūmoklį galima pagaminti iš trijų atskirų medinių lentų. Dvi lentos turi būti pusapskritimio formos, o viena – stačiakampio formos.
2 pav. Hidraulinio obuolių preso GBP-26 stūmoklis (Gamintojas: APPLE PRESS LTD.)
Taip pat stūmoklį galima išpjauti iš storo metalo lakšto. Naudojant anglinį plieną arba aliuminį, stūmoklį būtina nudažyti, kad sultys nesiliestų su metalu.
3. Sulčių surinkimo padėklas
Padėklą galima pagaminti iš plastikinės lėkštės, skirtos didelio skersmens gėlių vazonui. Reikia išgręžti lėkštėje apvalią skylę, o po to įklijuoti ten plastikinį vamzdelį.
Taip pat padėklą galima pagaminti iš nerūdijančio plieno padėklo, prie jo privirinus vamzdelį, kuriuo tekės sultys.
4. Rėmas
Suvirinkite stačiakampę rėmo konstrukciją su platforma, prie kurios būtų galima prisukti fanerą, atliekančią padėklo platformos vaidmenį (pavyzdžiui, iš dviejų švelerio gabalų ir dviejų vamzdžio gabalų). Viršutinėje rėmo dalyje padarykite atramą domkrato strypui. Jei neturite suvirinimo aparato, tuomet atpjaukite 2 švelerio gabalus, išgręžkite skyles ir sutvirtinkite juos dviem pakankamai didelio skersmens sriegtais strypais (M20 arba M24).
3 pav. Savadarbis sulčių presas su surenkamu švelerio rėmu ir plastikiniu padėklu
Kojelėms galima naudoti plastikinius durų atmušėjus arba gumines kojeles. Po suvirinimo būtinai nuvalykite metalą nuo rūdžių ir suvirinimo purslų. Dažymui geriausiai tinka miltelinis dažymas. Taip pat rėmą galima nudažyti įprastais alkidiniais dažais. Rėmui rankiniu būdu, teptuku, galima naudoti plaktukinius dažus. Dėl dažų struktūros nesimatys teptuko žymių, o danga atrodys gana tvarkingai. Jei rėmą dažysite įprastais alkidiniais dažais, geriau naudoti volelį. Padengite paviršių keliais sluoksniais, leisdami kiekvienam sluoksniui išdžiūti per 2–3 dienas.
5. Padėklo platforma
Diskiniu pjūklu arba elektriniu siaurapjūkliu išpjaukite kvadratinį 27–30 mm storio faneros gabalą, tada išlyginkite kraštus obliumi arba juostiniu šlifuokliu, nuofrezuokite iš visų pusių. Išgręžkite visas skyles tvirtinimui prie rėmo, nušlifuokite ir nulakuokite arba impregnuokite alyva su kietu vašku.
6. Maišas sulčių filtravimui
Sulčių filtravimui pasiūkite maišelį iš lavsano arba natūralaus lino. Lavsanas – tai specialus sintetinis audinys sulčių ir pieno filtravimui. Jis tvirtas ir labai patikimas. Turi smulkų tinklelį, kuris leidžia gauti labai švarias sultis. Maišelio matmenys turi būti didesni nei statinaitės vidiniai matmenys, kad obuolių masę būtų galima uždengti iš viršaus. Be to, tai leis užlenkti maišelio kraštus ant statinaitės kraštų.
4 pav. Sulčių filtravimo maišas, 100% poliesteris (Gamintojas: APPLE PRESS LTD.)
Jei nėra kitų filtravimo medžiagų, galima naudoti maišą nuo cukraus.
7. Tašeliai
Kadangi domkrato stūmoklio eigos ilgio nepakanka visam preso krepšio aukščiui, sulčių spaudimo metu reikia pakišti medinius tašelius. Tašelius po domkratu reikia supjauti iš pušinio tašo, o kraštus nuofrezuoti.
5 pav. Hidraulinio obuolių preso GP-26 mediniai tašeliai (Gamintojas: APPLE PRESS LTD.)
8. Hidraulinis domkratas
10–30 litrų talpos preso krepšiui pakanka 2–3 tonų domkrato. 50 l – apie 5–6 tonas. Norint pagreitinti sulčių spaudimo procesą, reikia įsigyti dviejų pakopų domkratą. Tai panaikins būtinybę spaudimo metu kišti tašelius po domkratu.
SRAIGTINIS (MECHANINIS) SULČIŲ SPAUDIMO PRESAS SAVO RANKOMIS:
Įsigykite ilgą M20 arba M24 veržlę ir sriegtą strypą. Geriausia įsigyti trapecinį sriegtą strypą ir veržlę, nes jie geriau laiko apkrovą ir mažiau dėvisi. Veržlę reikia privirinti prie rėmo konstrukcijos, o prie sriegtos strypo – rankeną. Taip pat suvirinkite uždėklą varžto atramai ir prisukite jį prie stūmoklio. Nepamirškite prieš pirmą preso naudojimą sutepti varžto plastiniu tepalu (pavyzdžiui, Litol 24).
6 pav. Sraigtinis obuolių presas VP-20 (Gamintojas: APPLE PRESS LTD.)
Įmonė „Apple Press“ yra obuolių presų gamintoja. Mūsų internetinėje parduotuvėje galima įsigyti atskiras preso dalis: sulčių surinkimo padėklą, preso krepšį, stūmoklį, filtravimo maišą ir kitas atsargines dalis. Įsigydami komponentus mūsų internetinėje parduotuvėje, galite sutaupyti laiko gaminant technologiškai sudėtingiausias ir darbo imliausias detales. Peržiūrėti atsarginių dalių katalogą
Obuolių preso brėžiniai yra įmonės „Apple Press Ltd.“ intelektinė nuosavybė, todėl šiame straipsnyje aprašyti tik pagrindiniai gamybos principai. Mes esame sulčių spaudimo įrangos gamintojai, o mūsų internetinėje parduotuvėje galite įsigyti jau paruoštus vaisių presus: nuo nedidelių stalinių savo virtuvei ar sodybai iki presų nedidelei natūralių tiesioginio spaudimo sulčių gamybos linijai.
Vaizdo įrašas: obuolių ir vynuogių presas savo rankomis:
© APPLE PRESS LTD. Visos teisės saugomos.
Draudžiama kopijuoti, platinti ir naudoti tekstą, vaizdus ar bet kokią kitą svetainės medžiagą be raštiško teisių turėtojo leidimo.
