Сушилка для пищевых продуктов SICCO60 - для грибов, фруктов, овощей и зелени

SICCO60 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СУШИЛКА/ДЕГИДРАТОР это идеальная система для тех, кто ищет профессиональную систему для сушки пищевых продуктов. Полностью изготовленная из нержавеющей стали, она функциональна и интуитивно понятна; позволяет проводить простые, безопасные, точные и эффективные процессы сушки. SICCO60 работает полностью автоматически. Она использует технологию замкнутого цикла сушки, обеспечивающую значительную экономию энергии, гарантируя идеальную стандартизацию процесса в любом месте расположения сушилки. Она позволяет сушить при низкой температуре деликатным образом, обеспечивая отличное восстановление и сохранение большинства органолептических характеристик. Идеально для сушки: фрукты, овощи, цветы, травы, листья, грибы, трюфели, ягоды, паста, мясо, рыба и т.д.

Системы:

> Автоматическая-динамическая система сушки с возможностью задания до 24 фаз в течение цикла. Для каждой фазы можно установить температуру (от 20°C до 80°C), процент относительной влажности (RH%) и время процесса. Система позволяет сохранять до 3 рецептов.

> Автоматическая-статическая система сушки с возможностью установки температуры (от 20°C до 80°C) и процента относительной влажности (RH%).

> Энергосберегающая система ECO-DRY для снижения потребления в фазе нагрева до всего 1,2 кВт.

> Система быстрого нагрева для автоматического увеличения мощности в фазах нагрева и сокращения времени сушки.

> Процессная система замкнутого цикла, разработанная для оптимизации потребления и времени обработки, поддержания неизменной эффективности в любом месте и в течение года, предотвращения проникновения любых загрязнителей в помещение, предотвращения энергозатрат и создания мертвых зон внутри камеры.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ СИСТЕМНЫЙ КОНТРОЛЬ оснащен:

• операторским интерфейсом с графическим дисплеем цветного сенсорного экрана 4,3" для простого и интуитивного управления.
• автоматизация через ПЛК и управляющее программное обеспечение для полного контроля всех процессов, позволяющее клиенту запускать все перечисленные выше автоматические системы, а также изменять специфические параметры каждого процесса.
• настройкой, сохранением и отображением в реальном времени всех параметров, связанных с процессами (Температура, относительная влажность и время).
• хранением n. 3 программ сушки, полностью настраиваемых с n. 24 настраиваемыми фазами.
• отображением в реальном времени графика время/температура-влажность за последние 120 минут процесса.
• отображением компонентов установки в работе в реальном времени.
• системой диагностики и обнаружения неисправностей.
• доступом к настройке процессов под паролем безопасности.
• меню, посвященными специфическим функциям быстрого нагрева и сброса воздуха во время процесса.

Общие конструктивные особенности SICCO60:

• - конструкция из нержавеющей стали
• - сушильная камера из нержавеющей стали
• - герметичная дверь из нержавеющей стали с стеклянным иллюминатором для наблюдения за продуктом во время сушки.
• - n.4 колеса для облегчения позиционирования и очистки
• - термоизоляция из нетоксичного материала
• - 16 лотков с решетками из нержавеющей стали для размещения продукта для сушки. Легкий, прочный и легкий в очистке.
• - электрическая и управляющая система согласно стандартам CE