Ручной пресс для сока VP-20s

• Объём корзины: 20 л
• Высота корзины: 390 мм
• Диаметр корзины 256 мм
• Вес и габариты пресса: 39x46x80 см, 28 кг
• Вес и габариты упаковки: 49х56х77 см, 31 кг
• Внешний диаметр трубки поддона 22 мм
• Производительность: 100 литров/час
• Гарантия 3 года
• Сделано в Латвии

Классическая рамная модель ручного яблочного пресса для домашнего использования.

Пресс отлично подойдет для заготовки сока и виноделия.

В корзину помещается 2 ведра измельченных яблок. За один цикл работы (загрузка измельченных фруктов, отжим сока, выгрузка) можно отжать 10–14 литров сока.

Для измельчения фруктов по производительности достаточно электрического измельчителя ESE-018. С помощью такого комплекта можно отжимать более 100 л сока в час, при условии, что работают несколько человек одновременно, например, всей семьей. Один собирает и моет плоды, второй измельчает яблоки, и третий человек только отжимает сок. Также с помощью пресса можно отжимать сок из груш, винограда, других ягод, фруктов и овощей.

Если у вас в саду растут более крупные яблоки (более 85 мм в диаметре), то, чтобы не нужно было разрезать яблоки перед измельчением, лучше остановить свой выбор на более крупной модели измельчителя, например, ESE-055 (диаметр загрузочного отверстия 125мм).

Надежная конструкция

Рабочий винт имеет трапецеидальную резьбу 28х5. Длина резьбы в раме составляет 70мм. Такая пара винта и гайки хорошо держит нагрузку и прослужит вам очень долго. Бронзовая втулка и опорный подшипник позволяют значительно уменьшить трение при вращении винта, уменьшить износ рабочих поверхностей и облегчить сам процесс прессования фруктов.

Корзина, поршень и поддон из нержавеющей стали

Все части пресса, контактирующие с соком, а также крепеж и рукоятка винта изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Поддон для сбора сока - толщина 1,5 мм; корзина - толщина 1,5 мм; поршень - толщина 8 мм.

Удобная конструкция

Порошковая окраска рамы создаёт прочное и долговечное защитное покрытие. На ножках пресса для сока есть резиновые ножки для устойчивой фиксации на рабочей поверхности и защиты покрытия рамы от повреждений. В ножках яблочного пресса имеются отверстия для фиксации пресса на неподвижном основании. На концах винта имеются резиновые ручки для удобной работы.

Для удобства работы с прессом можно надеть на трубку поддона силиконовую трубку, другой конец которой поместить в емкость для сока. Для данного пресса подойдет трубка 20х26 мм.

Все необходимое для начала работы уже включено

В комплект пресса входит: металлическая рама с деревянной площадкой, винт с трапецеидальной резьбой, опорный подшипник, поддон для сбора сока, корзина, поршень с бронзовой втулкой, мешок для фильтрации (100% полиэстер), инструкция по эксплуатации.

Выбор мешка для фильтрации сока

Для получения чистого сока с минимальным содержанием мякоти нужно использовать мешки с мелкой сеткой: 100% полиэстер (лавсан) или 100% лен. Такой мешок подойдет для отжима сока из яблок, груш, ананаса, имбиря, рабарбара (ревень), винограда и других сочных твердых фруктов, ягод или овощей, которые содержат в себе крупные волокна. Ягоды и фрукты с мелкими волокнами будут забивать фильтр-мешок (например, черная смородина, слива, персик и т.п.).

Льняная ткань очень крепкая, одна из немногих тканей, которая крепче в мокром виде, чем в сухом. Льняные мешки немного дороже, но более экологичны, так как при замене мешка в природу не попадает пластик. Лен – натуральное волокно, которое полностью разлагается естественным путем.

Если вы хотите получить сок с мякотью, то нужно использовать мешок с крупной сеткой (100% полипропилен). Такой мешок подойдет для отжима сока из слив, абрикосов, персиков, красной смородины, черной смородины и других ягод и фруктов. Мешок с крупной сеткой можно также использовать для яблок, груш и винограда, но сок в этом случае получится менее прозрачным.

Рекомендация: всегда хорошо иметь один запасной мешок, чтобы процесс отжима сока не остановился из-за порванного мешка.